| Огурец грунтовый | 252 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 21 г |
| Укроп | 21 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 114 г |
| Соевый соус | 13 г |
| Уксус бальзамический | 7 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2797 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.3% | 6909 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 13.6% | 1217 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.5% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10% | 1667 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84 мкг | 900 мкг | 9.3% | 15.4% | 1071 г |
| бета Каротин | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 18.6% | 891 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 40.219 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.44 мг | 500 мг | 1.3% | 2.2% | 7764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 8% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 5.3% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.127 мкг | 400 мкг | 2% | 3.3% | 4922 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.3 мг | 90 мг | 19.2% | 31.9% | 520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.288 мг | 15 мг | 15.3% | 25.4% | 656 г |
| Витамин Н, биотин | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.8% | 6024 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.7 мкг | 120 мкг | 18.1% | 30.1% | 553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4917 мг | 20 мг | 2.5% | 4.2% | 4068 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.865 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.64 мг | 2500 мг | 7.6% | 12.6% | 1311 г |
| Кальций, Ca | 30.77 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.1% | 3250 г |
| Кремний, Si | 31.414 мг | 30 мг | 104.7% | 173.9% | 95 г |
| Магний, Mg | 19.33 мг | 400 мг | 4.8% | 8% | 2069 г |
| Натрий, Na | 167.74 мг | 1300 мг | 12.9% | 21.4% | 775 г |
| Сера, S | 11.23 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 8905 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 8.5% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 30.89 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.2% | 7446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 6.6% | 2503 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.5% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 2.249 мкг | 10 мкг | 22.5% | 37.4% | 445 г |
| Литий, Li | 7.473 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2347 мг | 2 мг | 11.7% | 19.4% | 852 г |
| Медь, Cu | 94.19 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 15.6% | 1062 г |
| Молибден, Mo | 2.428 мкг | 70 мкг | 3.5% | 5.8% | 2883 г |
| Никель, Ni | 3.581 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.435 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 12644 г |
| Стронций, Sr | 3.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25823 г |
| Хром, Cr | 5.6 мкг | 50 мкг | 11.2% | 18.6% | 893 г |
| Цинк, Zn | 0.2504 мг | 12 мг | 2.1% | 3.5% | 4792 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.417 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 95.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.067 г | min 16.8 г | 6.4% | 10.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.915 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 43.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.68 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов с помидорами составляет 60,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».