Рецепт Вафли "Льняные с творогом". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли "Льняные с творогом"

Творог 18% жирности	100 г
Оливковое масло	10 г
Яйцо куриное	55 г
Уксус яблочный	5 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Льняная мука	15 г
Тмин, семена	1 г
Кориандр, семена	1 г
Тыквенные семечки, сушеные	15 г

Способ приготовления

2 порции по 100 грамм https://www.instagram.com/p/CMpFr3kLqGX/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли "Льняные с творогом"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	267.9 ккал	1684 ккал	15.9%	5.9%	629 г
Белки	15.9 г	76 г	20.9%	7.8%	478 г
Жиры	21.4 г	56 г	38.2%	14.3%	262 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	0.4%	8111 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.5%	2500 г
Вода	56.7 г	2273 г	2.5%	0.9%	4009 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	124.8 мкг	900 мкг	13.9%	5.2%	721 г
Ретинол	0.117 мг	~
альфа Каротин	0.113 мкг	~
бета Каротин	0.047 мг	5 мг	0.9%	0.3%	10638 г
бета Криптоксантин	0.153 мкг	~
Ликопин	0.099 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.704 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	1.7%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.282 мг	1.8 мг	15.7%	5.9%	638 г
Витамин В4, холин	95.8 мг	500 мг	19.2%	7.2%	522 г
Витамин В5, пантотеновая	0.546 мг	5 мг	10.9%	4.1%	916 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	1.9%	1923 г
Витамин В9, фолаты	23.473 мкг	400 мкг	5.9%	2.2%	1704 г
Витамин В12, кобаламин	0.633 мкг	3 мкг	21.1%	7.9%	474 г
Витамин C, аскорбиновая	0.59 мг	90 мг	0.7%	0.3%	15254 г
Витамин D, кальциферол	0.649 мкг	10 мкг	6.5%	2.4%	1541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.08 мг	15 мг	7.2%	2.7%	1389 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	2.594 мг	~
дельта Токоферол	0.033 мг	~
Витамин Н, биотин	8.323 мкг	50 мкг	16.6%	6.2%	601 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	1.1%	3333 г
Витамин РР, НЭ	3.2441 мг	20 мг	16.2%	6%	617 г
Ниацин	0.199 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	167.67 мг	2500 мг	6.7%	2.5%	1491 г
Кальций, Ca	101.11 мг	1000 мг	10.1%	3.8%	989 г
Кремний, Si	1.847 мг	30 мг	6.2%	2.3%	1624 г
Магний, Mg	61.45 мг	400 мг	15.4%	5.7%	651 г
Натрий, Na	248.19 мг	1300 мг	19.1%	7.1%	524 г
Сера, S	134.83 мг	1000 мг	13.5%	5%	742 г
Фосфор, P	257 мг	800 мг	32.1%	12%	311 г
Хлор, Cl	417.09 мг	2300 мг	18.1%	6.8%	551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	46.8 мкг	~
Бор, B	4.1 мкг	~
Ванадий, V	12.56 мкг	~
Железо, Fe	1.775 мг	18 мг	9.9%	3.7%	1014 г
Йод, I	10.74 мкг	150 мкг	7.2%	2.7%	1397 г
Кобальт, Co	3.889 мкг	10 мкг	38.9%	14.5%	257 г
Литий, Li	0.443 мкг	~
Марганец, Mn	0.3706 мг	2 мг	18.5%	6.9%	540 г
Медь, Cu	169 мкг	1000 мкг	16.9%	6.3%	592 г
Молибден, Mo	6.7 мкг	70 мкг	9.6%	3.6%	1045 г
Никель, Ni	0.65 мкг	~
Олово, Sn	6.4 мкг	~
Рубидий, Rb	1.9 мкг	~
Селен, Se	23.982 мкг	55 мкг	43.6%	16.3%	229 г
Стронций, Sr	9.3 мкг	~
Титан, Ti	1.48 мкг	~
Фтор, F	37.33 мкг	4000 мкг	0.9%	0.3%	10715 г
Хром, Cr	5.02 мкг	50 мкг	10%	3.7%	996 г
Цинк, Zn	1.1261 мг	12 мг	9.4%	3.5%	1066 г
Цирконий, Zr	0.72 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.109 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Лактоза	1.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.869 г	~
Аргинин*	0.901 г	~
Валин	0.743 г	~
Гистидин*	0.373 г	~
Изолейцин	0.601 г	~
Лейцин	1.109 г	~
Лизин	0.837 г	~
Метионин	0.349 г	~
Метионин + Цистеин	0.417 г	~
Треонин	0.562 г	~
Триптофан	0.202 г	~
Фенилаланин	0.684 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.114 г	~
Заменимые аминокислоты	3.998 г	~
Аланин	0.517 г	~
Аспарагиновая кислота	1.017 г	~
Глицин	0.384 г	~
Глутаминовая кислота	2.163 г	~
Пролин	0.846 г	~
Серин	0.769 г	~
Тирозин	0.645 г	~
Цистеин	0.138 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.1%
Омега-6 жирные кислоты	3.1 г	от 4.7 до 16.8 г	66%	24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	183.99 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.601 мг	~
бета Ситостерол	4.926 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.345 г	~
6:0 Капроновая	0.197 г	~
8:0 Каприловая	0.103 г	~
10:0 Каприновая	0.227 г	~
12:0 Лауриновая	0.247 г	~
14:0 Миристиновая	1.296 г	~
15:0 Пентадекановая	0.097 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.16 г	~
17:0 Маргариновая	0.06 г	~
18:0 Стеариновая	1.442 г	~
20:0 Арахиновая	0.174 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.545 г	min 16.8 г	50.9%	19%
14:1 Миристолеиновая	0.123 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.408 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.52 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.19 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.059 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.074 г	от 11.2 до 20.6 г	27.4%	10.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.655 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.527 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.1 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.258 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Вафли "Льняные с творогом" составляет 267,9 кКал.

Порция = 102 гр (273.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок