| Яйцо куриное | 200 г |
| Миндальная мука мелкого помола | 65 г |
| Псиллиум (цельная оболочка семян подорожника) | 30 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Вода | 50 г |
6 порций по 60 грамм https://www.instagram.com/p/CM9Pqu7rH9F/ 170 С 50 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 7% | 618 г |
| Жиры | 18.9 г | 56 г | 33.8% | 14.7% | 296 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 1.8% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.9 г | 20 г | 34.5% | 15% | 290 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4148 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.5 мкг | 900 мкг | 18.5% | 8% | 541 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.03 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| бета Криптоксантин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.138 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 6.3% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 127.77 мг | 500 мг | 25.6% | 11.1% | 391 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 6% | 722 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.8% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.496 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6158 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.449 мкг | 3 мкг | 15% | 6.5% | 668 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.223 мкг | 10 мкг | 12.2% | 5.3% | 818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 1% | 4098 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.414 мкг | 50 мкг | 20.8% | 9% | 480 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5718 мг | 20 мг | 12.9% | 5.6% | 778 г |
| Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.53 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.7% | 1587 г |
| Кальций, Ca | 142.29 мг | 1000 мг | 14.2% | 6.2% | 703 г |
| Магний, Mg | 11.12 мг | 400 мг | 2.8% | 1.2% | 3597 г |
| Натрий, Na | 467.41 мг | 1300 мг | 36% | 15.7% | 278 г |
| Сера, S | 119.03 мг | 1000 мг | 11.9% | 5.2% | 840 г |
| Фосфор, P | 159.9 мг | 800 мг | 20% | 8.7% | 500 г |
| Хлор, Cl | 683.68 мг | 2300 мг | 29.7% | 12.9% | 336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.703 мг | 18 мг | 15% | 6.5% | 666 г |
| Йод, I | 10.03 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2.9% | 1496 г |
| Кобальт, Co | 5.125 мкг | 10 мкг | 51.3% | 22.3% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.0611 мг | 2 мг | 3.1% | 1.3% | 3273 г |
| Медь, Cu | 53.32 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.3% | 1875 г |
| Молибден, Mo | 4.035 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.5% | 1735 г |
| Селен, Se | 17.219 мкг | 55 мкг | 31.3% | 13.6% | 319 г |
| Фтор, F | 40.2 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9950 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 1.7% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 1.0025 мг | 12 мг | 8.4% | 3.7% | 1197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.486 г | ~ | |||
| Валин | 0.599 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.786 г | ~ | |||
| Лизин | 0.643 г | ~ | |||
| Метионин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.455 г | ~ | |||
| Треонин | 0.422 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.888 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.783 г | ~ | |||
| Аланин | 0.433 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.789 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.495 г | ~ | |||
| Серин | 0.618 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 296.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.158 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.146 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.805 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.865 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.45 г | min 16.8 г | 20.5% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.9 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.719 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб "Сырный" составляет 230 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».