| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Молоко сухое обезжиренное | 100 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Яблочный компот. Консервы | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.9 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 784 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 4.5% | 1041 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 2.7% | 1697 г |
| Углеводы | 38.4 г | 219 г | 17.5% | 8.1% | 570 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Вода | 47.4 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4795 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.7 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.3% | 3644 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.335 мг | 1.8 мг | 18.6% | 8.7% | 537 г |
| Витамин В4, холин | 26.59 мг | 500 мг | 5.3% | 2.5% | 1880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 5.8% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.2% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.614 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4644 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.789 мкг | 3 мкг | 26.3% | 12.2% | 380 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5338 г |
| Витамин Н, биотин | 2.902 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.7% | 1723 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.814 мг | 20 мг | 9.1% | 4.2% | 1103 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.53 мг | 2500 мг | 10.2% | 4.7% | 978 г |
| Кальций, Ca | 212.09 мг | 1000 мг | 21.2% | 9.9% | 471 г |
| Кремний, Si | 0.509 мг | 30 мг | 1.7% | 0.8% | 5894 г |
| Магний, Mg | 33.16 мг | 400 мг | 8.3% | 3.9% | 1206 г |
| Натрий, Na | 165.95 мг | 1300 мг | 12.8% | 6% | 783 г |
| Сера, S | 68.95 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.2% | 1450 г |
| Фосфор, P | 176.6 мг | 800 мг | 22.1% | 10.3% | 453 г |
| Хлор, Cl | 305.96 мг | 2300 мг | 13.3% | 6.2% | 752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.507 мг | 18 мг | 2.8% | 1.3% | 3550 г |
| Йод, I | 10.21 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.2% | 1469 г |
| Кобальт, Co | 0.772 мкг | 10 мкг | 7.7% | 3.6% | 1295 г |
| Марганец, Mn | 0.0887 мг | 2 мг | 4.4% | 2% | 2255 г |
| Медь, Cu | 35.53 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.7% | 2815 г |
| Молибден, Mo | 8.175 мкг | 70 мкг | 11.7% | 5.4% | 856 г |
| Селен, Se | 2.842 мкг | 55 мкг | 5.2% | 2.4% | 1935 г |
| Фтор, F | 28.96 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13812 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.6923 мг | 12 мг | 5.8% | 2.7% | 1733 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.667 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 8.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.498 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.371 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.731 г | ~ | |||
| Лизин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.777 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.795 г | ~ | |||
| Пролин | 0.887 г | ~ | |||
| Серин | 0.473 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.136 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.087 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.939 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.005 г | min 16.8 г | 6% | 2.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.847 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность 1 составляет 214,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».