| Брокколи, цветы, сырая | 107 г |
| Вода водопроводная питьевая | 450 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.6 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6.2% | 11534 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 5.5% | 12667 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 13.7% | 5091 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 1.4% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 13.7% | 5000 г |
| Вода | 97.1 г | 2273 г | 4.3% | 29.5% | 2341 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 6.2% | 11111 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.7% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 5.5% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 8.9% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 0.23 мг | 500 мг | 217391 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 13.7% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 10.3% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.47 мкг | 400 мкг | 3.4% | 23.3% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.68 мг | 90 мг | 19.6% | 134.2% | 509 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 1.4% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.012 мг | 15 мг | 0.1% | 0.7% | 125000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.7% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1235 мг | 20 мг | 0.6% | 4.1% | 16194 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.84 мг | 2500 мг | 2.5% | 17.1% | 4043 г |
| Кальций, Ca | 11.65 мг | 1000 мг | 1.2% | 8.2% | 8584 г |
| Магний, Mg | 5.54 мг | 400 мг | 1.4% | 9.6% | 7220 г |
| Натрий, Na | 8.4 мг | 1300 мг | 0.6% | 4.1% | 15476 г |
| Сера, S | 5.72 мг | 1000 мг | 0.6% | 4.1% | 17483 г |
| Фосфор, P | 12.8 мг | 800 мг | 1.6% | 11% | 6250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.169 мг | 18 мг | 0.9% | 6.2% | 10651 г |
| Марганец, Mn | 0.0435 мг | 2 мг | 2.2% | 15.1% | 4598 г |
| Медь, Cu | 16.55 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 11.6% | 6042 г |
| Селен, Se | 0.582 мкг | 55 мкг | 1.1% | 7.5% | 9450 г |
| Фтор, F | 56.84 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 9.6% | 7037 г |
| Цинк, Zn | 0.0851 мг | 12 мг | 0.7% | 4.8% | 14101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.046 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | min 16.8 г | 2% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре брокколи 02.06.2021 составляет 14,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».