| Яйцо куриное (Запекание) | 220 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 70 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 20 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.6 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1922 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 11.8% | 974 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 11.2% | 1018 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8% | 1429 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2739 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.5 мкг | 900 мкг | 21.2% | 24.2% | 472 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 11.6% | 982 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.4 мг | 1.8 мг | 22.2% | 25.3% | 450 г |
| Витамин В4, холин | 115.95 мг | 500 мг | 23.2% | 26.5% | 431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.474 мг | 5 мг | 29.5% | 33.7% | 339 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 7.9% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.303 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.9% | 2312 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 10.8% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.53 мг | 90 мг | 21.7% | 24.8% | 461 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.958 мкг | 10 мкг | 9.6% | 11% | 1044 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 3.3% | 3432 г |
| Витамин Н, биотин | 15.377 мкг | 50 мкг | 30.8% | 35.2% | 325 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.5 мкг | 120 мкг | 49.6% | 56.6% | 202 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9268 мг | 20 мг | 19.6% | 22.4% | 509 г |
| Ниацин | 2.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.72 мг | 2500 мг | 13.4% | 15.3% | 745 г |
| Кальций, Ca | 49.76 мг | 1000 мг | 5% | 5.7% | 2010 г |
| Кремний, Si | 4.429 мг | 30 мг | 14.8% | 16.9% | 677 г |
| Магний, Mg | 16.72 мг | 400 мг | 4.2% | 4.8% | 2392 г |
| Натрий, Na | 69.63 мг | 1300 мг | 5.4% | 6.2% | 1867 г |
| Сера, S | 91.7 мг | 1000 мг | 9.2% | 10.5% | 1091 г |
| Фосфор, P | 146.4 мг | 800 мг | 18.3% | 20.9% | 546 г |
| Хлор, Cl | 98.87 мг | 2300 мг | 4.3% | 4.9% | 2326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.403 мг | 18 мг | 7.8% | 8.9% | 1283 г |
| Йод, I | 16.5 мкг | 150 мкг | 11% | 12.6% | 909 г |
| Кобальт, Co | 11.124 мкг | 10 мкг | 111.2% | 126.9% | 90 г |
| Литий, Li | 11.833 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0946 мг | 2 мг | 4.7% | 5.4% | 2114 г |
| Медь, Cu | 258.77 мкг | 1000 мкг | 25.9% | 29.6% | 386 г |
| Молибден, Mo | 5.221 мкг | 70 мкг | 7.5% | 8.6% | 1341 г |
| Никель, Ni | 0.973 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.883 мкг | 55 мкг | 43.4% | 49.5% | 230 г |
| Стронций, Sr | 9.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.43 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 9655 г |
| Хром, Cr | 8.05 мкг | 50 мкг | 16.1% | 18.4% | 621 г |
| Цинк, Zn | 0.7533 мг | 12 мг | 6.3% | 7.2% | 1593 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.361 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лизин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.801 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.421 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 24.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 238.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.952 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.402 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.206 г | min 16.8 г | 13.1% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.867 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.723 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Фритата из яиц составляет 87,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».