Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из чечевицы

Чечевица, зерно 220 г
Лук репчатый 130 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Бульон куриный 500 г
Оливковое масло 20 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.3% 1520 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.9% 2545 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5.8% 2168 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13.8% 909 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.4% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 1.9% 6767 г
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 2% 6410 г
Лютеин + Зеаксантин 0.365 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 8.7% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.9% 2535 г
Витамин В4, холин 19.42 мг 500 мг 3.9% 4.9% 2575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 5% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 7.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 17.131 мкг 400 мкг 4.3% 5.4% 2335 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 6.5% 1935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 2.4% 5226 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 36232 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.5818 мг 20 мг 7.9% 9.9% 1264 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.33 мг 2500 мг 7.9% 9.9% 1261 г
Кальций, Ca 20.85 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4796 г
Кремний, Si 14.197 мг 30 мг 47.3% 59.4% 211 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 5% 2477 г
Натрий, Na 64.08 мг 1300 мг 4.9% 6.2% 2029 г
Сера, S 43.8 мг 1000 мг 4.4% 5.5% 2283 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 13.1% 963 г
Хлор, Cl 23.45 мг 2300 мг 1% 1.3% 9808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 133.7 мкг ~
Ванадий, V 4.12 мкг ~
Железо, Fe 2.127 мг 18 мг 11.8% 14.8% 846 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1% 13158 г
Кобальт, Co 3.213 мкг 10 мкг 32.1% 40.3% 311 г
Литий, Li 16.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.2342 мг 2 мг 11.7% 14.7% 854 г
Медь, Cu 150.12 мкг 1000 мкг 15% 18.8% 666 г
Молибден, Mo 14.285 мкг 70 мкг 20.4% 25.6% 490 г
Никель, Ni 28.036 мкг ~
Рубидий, Rb 71.8 мкг ~
Селен, Se 4.056 мкг 55 мкг 7.4% 9.3% 1356 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Титан, Ti 48.18 мкг ~
Фтор, F 60.97 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6561 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 6.7% 1887 г
Цинк, Zn 0.5496 мг 12 мг 4.6% 5.8% 2183 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.655 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.46 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.189 г min 16.8 г 7.1% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из чечевицы составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов