Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль протеиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль протеиновый

Соевый протеиновый изолят 30 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 50 г
Вода 150 г
Банан 1 Штука
Варенье из клубники 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль протеиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 16.6% 817 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.5% 5600 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5% 2738 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.8% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1.5% 9000 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.8% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.5% 3830 г
Витамин В4, холин 24.4 мг 500 мг 4.9% 6.7% 2049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 3.4% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 7.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 20.096 мкг 400 мкг 5% 6.8% 1990 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 2.9% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 4.2% 3226 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12712 г
Витамин Н, биотин 1.436 мкг 50 мкг 2.9% 4% 3482 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.487 мг 20 мг 2.4% 3.3% 4107 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.82 мг 2500 мг 4.6% 6.3% 2159 г
Кальций, Ca 40.68 мг 1000 мг 4.1% 5.6% 2458 г
Кремний, Si 17.769 мг 30 мг 59.2% 80.7% 169 г
Магний, Mg 16.39 мг 400 мг 4.1% 5.6% 2441 г
Натрий, Na 112.65 мг 1300 мг 8.7% 11.9% 1154 г
Сера, S 92.57 мг 1000 мг 9.3% 12.7% 1080 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 16.3% 835 г
Хлор, Cl 29.15 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Бор, B 85.8 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 1.578 мг 18 мг 8.8% 12% 1141 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10345 г
Кобальт, Co 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 2.3% 6061 г
Литий, Li 0.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.2076 мг 2 мг 10.4% 14.2% 963 г
Медь, Cu 173.96 мкг 1000 мкг 17.4% 23.7% 575 г
Молибден, Mo 2.194 мкг 70 мкг 3.1% 4.2% 3191 г
Никель, Ni 0.923 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 0.628 мкг 55 мкг 1.1% 1.5% 8758 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Фтор, F 51.79 мкг 4000 мкг 1.3% 1.8% 7723 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 1% 13889 г
Цинк, Zn 0.4862 мг 12 мг 4.1% 5.6% 2468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.641 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.652 г ~
Лизин 0.512 г ~
Метионин 0.109 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.981 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.678 г ~
Пролин 0.477 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.232 г min 16.8 г 1.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Коктейль протеиновый составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».