Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка кабачковая с пшеничкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка кабачковая с пшеничкой

Тефтели из говядины, вариант 1, по 1-452 1100 г
Пшеничная каша рассыпчатая из крупы «Полтавская», по 1-272 770 г
Лук репчатый (Тушение) 90 г
Морковь (Тушение) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 110 г
Кабачки запеченные по 1-258 500 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачковая с пшеничкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.5% 1520 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.6% 709 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4.4% 1564 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.1% 1333 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3275 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.3 мкг 900 мкг 10.8% 7.3% 925 г
бета Каротин 0.583 мг 5 мг 11.7% 8% 858 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.8% 3830 г
Витамин В4, холин 0.51 мг 500 мг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.285 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 140351 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 1.6% 4206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.621 мг 15 мг 10.8% 7.3% 925 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.819 мг 20 мг 9.1% 6.2% 1100 г
Ниацин 1.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.37 мг 2500 мг 7.2% 4.9% 1386 г
Кальций, Ca 40.3 мг 1000 мг 4% 2.7% 2481 г
Кремний, Si 1.232 мг 30 мг 4.1% 2.8% 2435 г
Магний, Mg 19.2 мг 400 мг 4.8% 3.3% 2083 г
Натрий, Na 563.92 мг 1300 мг 43.4% 29.5% 231 г
Сера, S 3.48 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 28736 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 7.6% 898 г
Хлор, Cl 231.55 мг 2300 мг 10.1% 6.9% 993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 3.4 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 3.8% 1798 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 3.3% 2024 г
Литий, Li 1.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.0201 мг 2 мг 1% 0.7% 9950 г
Медь, Cu 10.66 мкг 1000 мкг 1.1% 0.7% 9381 г
Молибден, Mo 1.362 мкг 70 мкг 1.9% 1.3% 5140 г
Никель, Ni 0.785 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 183333 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 3.59 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 111421 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Цинк, Zn 0.0504 мг 12 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.994 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.271 г min 16.8 г 1.6% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.27 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.739 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.68 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кабачковая с пшеничкой составляет 147 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».