| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 35 г |
| Редис | 50 г |
| Укроп | 10 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 5 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Масло Оливковое [ITLV] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2448 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.3% | 10857 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 15.6% | 933 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.5% | 2222 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 5.7% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.5 мкг | 900 мкг | 11.5% | 16.7% | 870 г |
| бета Каротин | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 20.9% | 694 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 71.835 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.8% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 3.5 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 14286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 3.9% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 6.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.988 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.2% | 4450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.32 мг | 90 мг | 48.1% | 69.9% | 208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 1.6% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 0.221 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 22624 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.7 мкг | 120 мкг | 18.1% | 26.3% | 553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4522 мг | 20 мг | 2.3% | 3.3% | 4423 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.45 мг | 2500 мг | 8% | 11.6% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 20.24 мг | 1000 мг | 2% | 2.9% | 4941 г |
| Кремний, Si | 17.214 мг | 30 мг | 57.4% | 83.4% | 174 г |
| Магний, Mg | 8.26 мг | 400 мг | 2.1% | 3.1% | 4843 г |
| Натрий, Na | 14.01 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.6% | 9279 г |
| Сера, S | 9.34 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 10707 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 5.1% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 29.4 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.9% | 7823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.484 мг | 18 мг | 2.7% | 3.9% | 3719 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 2.786 мкг | 10 мкг | 27.9% | 40.6% | 359 г |
| Литий, Li | 20.518 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 10% | 1460 г |
| Медь, Cu | 72.11 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 10.5% | 1387 г |
| Молибден, Mo | 3.336 мкг | 70 мкг | 4.8% | 7% | 2098 г |
| Никель, Ni | 5.313 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.399 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 13784 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.31 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 42965 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 9.7% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.2402 мг | 12 мг | 2% | 2.9% | 4996 г |
| Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощи 02.06.21 составляет 68,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».