Мой здоровый рацион

Рецепт торт со сливочно-заварным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты торт со сливочно-заварным кремом

Яйцо куриное 210 г
Сахар рафинад 210 г
Пшеничная мука, высшего сорта 85 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 175 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 120 г
Персики, сырые 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт со сливочно-заварным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.8 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 756 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.9% 1551 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6.6% 683 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 6.6% 674 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.1% 4209 г
Витамины
Витамин А, РЭ 104.9 мкг 900 мкг 11.7% 5.3% 858 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 3.9% 1169 г
Витамин В4, холин 68.74 мг 500 мг 13.7% 6.1% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 3.8% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.609 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7131 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 3% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.5% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 2.5% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 1.4% 3247 г
Витамин Н, биотин 5.524 мкг 50 мкг 11% 4.9% 905 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4351 мг 20 мг 7.2% 3.2% 1394 г
Макроэлементы
Калий, K 105.69 мг 2500 мг 4.2% 1.9% 2365 г
Кальций, Ca 50 мг 1000 мг 5% 2.2% 2000 г
Кремний, Si 0.378 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7937 г
Магний, Mg 8.97 мг 400 мг 2.2% 1% 4459 г
Натрий, Na 45.41 мг 1300 мг 3.5% 1.6% 2863 г
Сера, S 57.26 мг 1000 мг 5.7% 2.6% 1746 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 4.5% 995 г
Хлор, Cl 59.68 мг 2300 мг 2.6% 1.2% 3854 г
Микроэлементы
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 8.5 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 1.9% 2335 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 2% 2287 г
Кобальт, Co 2.64 мкг 10 мкг 26.4% 11.8% 379 г
Марганец, Mn 0.0685 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2920 г
Медь, Cu 38.7 мкг 1000 мкг 3.9% 1.8% 2584 г
Молибден, Mo 3.553 мкг 70 мкг 5.1% 2.3% 1970 г
Селен, Se 8.363 мкг 55 мкг 15.2% 6.8% 658 г
Фтор, F 19.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20790 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3268 г
Цинк, Zn 0.4218 мг 12 мг 3.5% 1.6% 2845 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность торт со сливочно-заварным кремом составляет 222,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».