| Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] | 4.5 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] | 225 г |
| Мука Кукурузная [Кудесница] | 40 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 40 г |
| Подсолнечное масло | 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 220 г |
| Сухое Молоко 25% [Айдиго] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.6 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 6% | 651 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.8% | 1013 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 4.5% | 862 г |
| Углеводы | 42.3 г | 219 г | 19.3% | 7.5% | 518 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 42.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5323 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин В4, холин | 2.53 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 19763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.438 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 27816 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.853 мг | 15 мг | 12.4% | 4.8% | 809 г |
| Витамин Н, биотин | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2875 мг | 20 мг | 1.4% | 0.5% | 6957 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 20.91 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.3% | 11956 г |
| Кальций, Ca | 9.29 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 10764 г |
| Магний, Mg | 8.66 мг | 400 мг | 2.2% | 0.9% | 4619 г |
| Натрий, Na | 455.25 мг | 1300 мг | 35% | 13.5% | 286 г |
| Сера, S | 7.95 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 12579 г |
| Фосфор, P | 21.5 мг | 800 мг | 2.7% | 1% | 3721 г |
| Хлор, Cl | 704.54 мг | 2300 мг | 30.6% | 11.8% | 326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.277 мг | 18 мг | 1.5% | 0.6% | 6498 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.488 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.9% | 2049 г |
| Марганец, Mn | 0.2422 мг | 2 мг | 12.1% | 4.7% | 826 г |
| Медь, Cu | 31.51 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.2% | 3174 г |
| Молибден, Mo | 1.839 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1% | 3806 г |
| Селен, Se | 1.807 мкг | 55 мкг | 3.3% | 1.3% | 3044 г |
| Фтор, F | 37.21 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10750 г |
| Цинк, Zn | 0.2008 мг | 12 мг | 1.7% | 0.7% | 5976 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.756 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.969 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.083 г | min 16.8 г | 6.4% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.735 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.4% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.525 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб мультизлак составляет 258,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».