| Скумбрия атлантическая (Тушение) | 600 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 600 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.2 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 529 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 7.8% | 404 г |
| Жиры | 21.9 г | 56 г | 39.1% | 12.3% | 256 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 1.8% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 5.7% | 556 г |
| Вода | 30.6 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7428 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.9 мкг | 900 мкг | 15.3% | 4.8% | 653 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.776 мг | 5 мг | 15.5% | 4.9% | 644 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 3.8% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.359 мг | 1.8 мг | 19.9% | 6.3% | 501 г |
| Витамин В4, холин | 63.18 мг | 500 мг | 12.6% | 4% | 791 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 5% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.745 мг | 2 мг | 37.3% | 11.7% | 268 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.08 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.8% | 3968 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.04 мкг | 3 мкг | 368% | 115.7% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.45 мг | 90 мг | 19.4% | 6.1% | 516 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.33 мкг | 10 мкг | 143.3% | 45% | 70 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.998 мг | 15 мг | 40% | 12.6% | 250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.994 мкг | 50 мкг | 2% | 0.6% | 5030 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.6 мкг | 120 мкг | 14.7% | 4.6% | 682 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.0843 мг | 20 мг | 55.4% | 17.4% | 180 г |
| Ниацин | 8.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 762.5 мг | 2500 мг | 30.5% | 9.6% | 328 г |
| Кальций, Ca | 80.6 мг | 1000 мг | 8.1% | 2.5% | 1241 г |
| Кремний, Si | 13.3 мг | 30 мг | 44.3% | 13.9% | 226 г |
| Магний, Mg | 58.68 мг | 400 мг | 14.7% | 4.6% | 682 г |
| Натрий, Na | 110.06 мг | 1300 мг | 8.5% | 2.7% | 1181 г |
| Сера, S | 244.4 мг | 1000 мг | 24.4% | 7.7% | 409 г |
| Фосфор, P | 373.6 мг | 800 мг | 46.7% | 14.7% | 214 г |
| Хлор, Cl | 252.65 мг | 2300 мг | 11% | 3.5% | 910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 546.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 344.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.968 мг | 18 мг | 16.5% | 5.2% | 606 г |
| Йод, I | 23.46 мкг | 150 мкг | 15.6% | 4.9% | 639 г |
| Кобальт, Co | 31.3 мкг | 10 мкг | 313% | 98.4% | 32 г |
| Литий, Li | 43.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4988 мг | 2 мг | 24.9% | 7.8% | 401 г |
| Медь, Cu | 441.47 мкг | 1000 мкг | 44.1% | 13.9% | 227 г |
| Молибден, Mo | 14.14 мкг | 70 мкг | 20.2% | 6.3% | 495 г |
| Никель, Ni | 27.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 638.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.277 мкг | 55 мкг | 58.7% | 18.4% | 170 г |
| Фтор, F | 1330.66 мкг | 4000 мкг | 33.3% | 10.5% | 301 г |
| Хром, Cr | 59.27 мкг | 50 мкг | 118.5% | 37.2% | 84 г |
| Цинк, Zn | 1.7279 мг | 12 мг | 14.4% | 4.5% | 694 г |
| Цирконий, Zr | 7.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.16 г | ~ | |||
| Валин | 1.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.814 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.65 г | ~ | |||
| Лизин | 1.56 г | ~ | |||
| Метионин | 0.61 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.82 г | ~ | |||
| Треонин | 0.84 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.741 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.663 г | ~ | |||
| Аланин | 1.458 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.741 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.83 г | ~ | |||
| Серин | 0.927 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.73 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 31.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.43 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.04 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.71 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.367 г | min 16.8 г | 37.9% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.89 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.98 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.9 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 81.8% | 25.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.27 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.71 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.1 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.32 г | ~ |
Энергетическая ценность Моя скумбрия составляет 318,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».