| Картофель (Жарка) | 500 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.5 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 1.7% | 3167 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 11.2% | 463 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 4.4% | 1171 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.4% | 952 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.1% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.1% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 12.43 мг | 500 мг | 2.5% | 1.3% | 4023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 3.3% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 7.6% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.182 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6470 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.55 мг | 90 мг | 13.9% | 7.2% | 717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 11194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0624 мг | 20 мг | 10.3% | 5.3% | 970 г |
| Ниацин | 1.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 552.45 мг | 2500 мг | 22.1% | 11.4% | 453 г |
| Кальций, Ca | 13.95 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7168 г |
| Кремний, Si | 47.028 мг | 30 мг | 156.8% | 81% | 64 г |
| Магний, Mg | 23.27 мг | 400 мг | 5.8% | 3% | 1719 г |
| Натрий, Na | 5.18 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 25097 г |
| Сера, S | 45.51 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.4% | 2197 г |
| Фосфор, P | 65 мг | 800 мг | 8.1% | 4.2% | 1231 г |
| Хлор, Cl | 57.34 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.3% | 4011 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 834.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 138.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 2.6% | 2020 г |
| Йод, I | 5.21 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.8% | 2879 г |
| Кобальт, Co | 5.023 мкг | 10 мкг | 50.2% | 25.9% | 199 г |
| Литий, Li | 71.795 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1773 мг | 2 мг | 8.9% | 4.6% | 1128 г |
| Медь, Cu | 146.54 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 7.6% | 682 г |
| Молибден, Mo | 7.459 мкг | 70 мкг | 10.7% | 5.5% | 938 г |
| Никель, Ni | 4.907 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 505 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.347 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 15850 г |
| Стронций, Sr | 8.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.5 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13115 г |
| Хром, Cr | 9.49 мкг | 50 мкг | 19% | 9.8% | 527 г |
| Цинк, Zn | 0.4654 мг | 12 мг | 3.9% | 2% | 2578 г |
| Цирконий, Zr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.886 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.474 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | min 16.8 г | 1% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жаренный составляет 193,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».