Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи кабачковые Кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи кабачковые Кето

Кабачок (Жарка) 273 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 55 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые Кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.7% 1854 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 12.5% 848 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.2% 4660 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.7% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.4 мкг 900 мкг 9.7% 10.3% 1030 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 9% 1176 г
Витамин В4, холин 77.57 мг 500 мг 15.5% 16.4% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 9.5% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 6.8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 8.925 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4482 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 5.2% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 8.26 мг 90 мг 9.2% 9.7% 1090 г
Витамин D, кальциферол 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 6.8% 1553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4823 г
Витамин Н, биотин 5.797 мкг 50 мкг 11.6% 12.3% 863 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.2781 мг 20 мг 6.4% 6.8% 1565 г
Ниацин 0.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.27 мг 2500 мг 11.4% 12.1% 879 г
Кальций, Ca 31.89 мг 1000 мг 3.2% 3.4% 3136 г
Кремний, Si 31.315 мг 30 мг 104.4% 110.4% 96 г
Магний, Mg 12.81 мг 400 мг 3.2% 3.4% 3123 г
Натрий, Na 38.4 мг 1300 мг 3% 3.2% 3385 г
Сера, S 47.12 мг 1000 мг 4.7% 5% 2122 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 8.6% 1240 г
Хлор, Cl 41.44 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.3 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 6.47 мкг ~
Железо, Fe 1.077 мг 18 мг 6% 6.3% 1671 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 3.8% 2814 г
Кобальт, Co 3.767 мкг 10 мкг 37.7% 39.9% 265 г
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 6.7% 1577 г
Медь, Cu 70.66 мкг 1000 мкг 7.1% 7.5% 1415 г
Молибден, Mo 4.308 мкг 70 мкг 6.2% 6.6% 1625 г
Никель, Ni 1.148 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 8.668 мкг 55 мкг 15.8% 16.7% 635 г
Фтор, F 19.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20693 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 4.2% 2500 г
Цинк, Zn 0.5645 мг 12 мг 4.7% 5% 2126 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.124 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.367 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.448 г min 16.8 г 14.6% 15.4%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.832 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.853 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые Кето составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».