Мой здоровый рацион

Рецепт Суп детокс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп детокс

Кабачок 255 г
Капуста белокочанная 246 г
Сельдерей 70 г
Морковь 52 г
Брокколи, цветы, сырая 132 г
Чеснок 8 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Укроп 50 г
Петрушка свежая 30 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп детокс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.5 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5708 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.7% 6909 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.8% 4308 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.1% 6844 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 20.3% 1667 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 13.9% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.9 мкг 900 мкг 20.3% 68.8% 492 г
бета Каротин 1.106 мг 5 мг 22.1% 74.9% 452 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 9.2% 3750 г
Витамин В4, холин 5.66 мг 500 мг 1.1% 3.7% 8834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 7.8% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 14.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 19.758 мкг 400 мкг 4.9% 16.6% 2024 г
Витамин C, аскорбиновая 34.3 мг 90 мг 38.1% 129.2% 262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 5.1% 6550 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 1.4% 26316 г
Витамин К, филлохинон 62.7 мкг 120 мкг 52.3% 177.3% 191 г
Витамин РР, НЭ 0.5667 мг 20 мг 2.8% 9.5% 3529 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.52 мг 2500 мг 8.3% 28.1% 1199 г
Кальций, Ca 42.72 мг 1000 мг 4.3% 14.6% 2341 г
Кремний, Si 17.647 мг 30 мг 58.8% 199.3% 170 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 14.9% 2290 г
Натрий, Na 20.54 мг 1300 мг 1.6% 5.4% 6329 г
Сера, S 14.32 мг 1000 мг 1.4% 4.7% 6983 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 12.2% 2807 г
Хлор, Cl 19.29 мг 2300 мг 0.8% 2.7% 11923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.4 мкг ~
Бор, B 62.4 мкг ~
Ванадий, V 7.75 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 9.8% 3422 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 3.4% 10274 г
Кобальт, Co 1.406 мкг 10 мкг 14.1% 47.8% 711 г
Литий, Li 1.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.1556 мг 2 мг 7.8% 26.4% 1285 г
Медь, Cu 45.88 мкг 1000 мкг 4.6% 15.6% 2180 г
Молибден, Mo 5.325 мкг 70 мкг 7.6% 25.8% 1315 г
Никель, Ni 4.673 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 0.635 мкг 55 мкг 1.2% 4.1% 8661 г
Стронций, Sr 8.42 мкг ~
Фтор, F 67.21 мкг 4000 мкг 1.7% 5.8% 5951 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 18% 1894 г
Цинк, Zn 0.2636 мг 12 мг 2.2% 7.5% 4552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.532 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.516 г ~
14:0 Миристиновая 0.187 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.092 г min 16.8 г 0.5% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп детокс составляет 29,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (29.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».