| Индейка, грудки, мясо | 250 г |
| Картофель (Варка без слива) | 260 г |
| Баклажан (Варка без слива) | 90 г |
| Кабачок (Запекание) | 110 г |
| Морковь (Запекание) | 42 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 42 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 13 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 7 г |
| Соль йодированная | 1 г |
| Масло нерафинированное дезодорированное | 15 г |
| Вода | 50 г |
Овощи порезать, перемешать. Отдельно порезать картофель, положить на дно горшочка, потом слой овощей, филе индейки, предварительно замаринованное, снова овощи и картофель сверху. Залить маслом и водой. Соль и приправы по вкусу. Запекать 1,5ч при 180C. Приятного аппетита)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.2 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2126 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 10.4% | 1226 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.2% | 2435 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 4.7% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.2% | 1538 г |
| Вода | 176.8 г | 2273 г | 7.8% | 9.8% | 1286 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.6 мкг | 900 мкг | 12.1% | 15.3% | 829 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 16% | 789 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 7.1% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 9.1% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 20.47 мг | 500 мг | 4.1% | 5.2% | 2443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 4.7% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 11.9% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.458 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3% | 4229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.1% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.11 мг | 90 мг | 6.8% | 8.6% | 1473 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.03 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.801 мг | 15 мг | 5.3% | 6.7% | 1873 г |
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 30488 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 15.3% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9071 мг | 20 мг | 4.5% | 5.7% | 2205 г |
| Ниацин | 0.54 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.99 мг | 2500 мг | 14% | 17.7% | 716 г |
| Кальций, Ca | 17.23 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 5804 г |
| Магний, Mg | 18.95 мг | 400 мг | 4.7% | 5.9% | 2111 г |
| Натрий, Na | 330.38 мг | 1300 мг | 25.4% | 32.1% | 393 г |
| Сера, S | 15.22 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6570 г |
| Фосфор, P | 78.2 мг | 800 мг | 9.8% | 12.4% | 1023 г |
| Хлор, Cl | 97 мг | 2300 мг | 4.2% | 5.3% | 2371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 394.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.909 мг | 18 мг | 5.1% | 6.4% | 1980 г |
| Йод, I | 6.9 мкг | 150 мкг | 4.6% | 5.8% | 2174 г |
| Кобальт, Co | 2.087 мкг | 10 мкг | 20.9% | 26.4% | 479 г |
| Литий, Li | 24.424 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1075 мг | 2 мг | 5.4% | 6.8% | 1860 г |
| Медь, Cu | 84.41 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 10.6% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 3.723 мкг | 70 мкг | 5.3% | 6.7% | 1880 г |
| Никель, Ni | 1.718 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 180.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.19 мкг | 55 мкг | 13.1% | 16.5% | 765 г |
| Фтор, F | 18.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21610 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 8.2% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.6136 мг | 12 мг | 5.1% | 6.4% | 1956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.968 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.407 г | ~ | |||
| Валин | 0.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.538 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.512 г | ~ | |||
| Аланин | 0.362 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.965 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.614 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.61 г | min 16.8 г | 9.6% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.583 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка в горшочке с картофелем и овощами (копия) составляет 79,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».