| Камбала дальневосточная | 389 г |
| Мука Кунжутная [Масляный Король] | 20 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1215 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 17.2% | 418 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.2% | 889 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3148 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.2 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.2% | 5921 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 6.9% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.1% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 65.85 мг | 500 мг | 13.2% | 9.5% | 759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 2.7% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.4% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.078 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.216 мкг | 3 мкг | 40.5% | 29.2% | 247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.836 мкг | 10 мкг | 28.4% | 20.5% | 353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.328 мг | 15 мг | 8.9% | 6.4% | 1130 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0651 мг | 20 мг | 25.3% | 18.3% | 395 г |
| Ниацин | 2.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.19 мг | 2500 мг | 13% | 9.4% | 771 г |
| Кальций, Ca | 45.61 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.3% | 2193 г |
| Магний, Mg | 35.46 мг | 400 мг | 8.9% | 6.4% | 1128 г |
| Натрий, Na | 70.96 мг | 1300 мг | 5.5% | 4% | 1832 г |
| Сера, S | 192.47 мг | 1000 мг | 19.2% | 13.9% | 520 г |
| Фосфор, P | 182.4 мг | 800 мг | 22.8% | 16.5% | 439 г |
| Хлор, Cl | 167.15 мг | 2300 мг | 7.3% | 5.3% | 1376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Йод, I | 50.65 мкг | 150 мкг | 33.8% | 24.4% | 296 г |
| Кобальт, Co | 20.26 мкг | 10 мкг | 202.6% | 146.2% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.0507 мг | 2 мг | 2.5% | 1.8% | 3945 г |
| Медь, Cu | 111.43 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 8% | 897 г |
| Молибден, Mo | 4.052 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.2% | 1728 г |
| Никель, Ni | 6.078 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.946 мкг | 55 мкг | 49% | 35.4% | 204 г |
| Фтор, F | 435.6 мкг | 4000 мкг | 10.9% | 7.9% | 918 г |
| Хром, Cr | 55.72 мкг | 50 мкг | 111.4% | 80.4% | 90 г |
| Цинк, Zn | 0.4559 мг | 12 мг | 3.8% | 2.7% | 2632 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 24% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.604 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.742 г | min 16.8 г | 10.4% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.69 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.313 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбала жареная(кето) составляет 138,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».