| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 120 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Сыр Стародубский Сливочный | 60 г |
В кусочек лаваша завернуть по кусочку ветчины и сыра, хорошо обмакнуть в льезон из яиц и молока и обжарить с двух сторон на сковороде в небольшом количестве растительного масла. Из указанных продуктов у меня получилось 2 "ленивых пирожка"))). Давно готовлю такое блюдо, но вот названия его у меня нет))) Можно разделить на 2 приëма пищи. Я съела все сразу. ?
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296.8 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 567 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 5.8% | 580 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 9.8% | 344 г |
| Углеводы | 24.1 г | 219 г | 11% | 3.7% | 909 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 41.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5504 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.7 мкг | 900 мкг | 14.6% | 4.9% | 683 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.5% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 4.9% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 109.29 мг | 500 мг | 21.9% | 7.4% | 457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 4.3% | 782 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.2% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.084 мкг | 400 мкг | 4% | 1.3% | 2487 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.421 мкг | 3 мкг | 14% | 4.7% | 713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.917 мкг | 10 мкг | 9.2% | 3.1% | 1091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.444 мг | 15 мг | 23% | 7.7% | 436 г |
| Витамин Н, биотин | 8.259 мкг | 50 мкг | 16.5% | 5.6% | 605 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.986 мг | 20 мг | 19.9% | 6.7% | 502 г |
| Ниацин | 0.859 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.35 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.8% | 1875 г |
| Кальций, Ca | 243.34 мг | 1000 мг | 24.3% | 8.2% | 411 г |
| Кремний, Si | 0.923 мг | 30 мг | 3.1% | 1% | 3250 г |
| Магний, Mg | 32.25 мг | 400 мг | 8.1% | 2.7% | 1240 г |
| Натрий, Na | 760.21 мг | 1300 мг | 58.5% | 19.7% | 171 г |
| Сера, S | 142.73 мг | 1000 мг | 14.3% | 4.8% | 701 г |
| Фосфор, P | 235.2 мг | 800 мг | 29.4% | 9.9% | 340 г |
| Хлор, Cl | 1205.38 мг | 2300 мг | 52.4% | 17.7% | 191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.006 мг | 18 мг | 11.1% | 3.7% | 897 г |
| Йод, I | 7.31 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.7% | 2052 г |
| Кобальт, Co | 4.399 мкг | 10 мкг | 44% | 14.8% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.379 мг | 2 мг | 19% | 6.4% | 528 г |
| Медь, Cu | 106.02 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 3.6% | 943 г |
| Молибден, Mo | 8.238 мкг | 70 мкг | 11.8% | 4% | 850 г |
| Селен, Se | 15.651 мкг | 55 мкг | 28.5% | 9.6% | 351 г |
| Фтор, F | 25.33 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15792 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.5% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 1.7497 мг | 12 мг | 14.6% | 4.9% | 686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.951 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.459 г | ~ | |||
| Валин | 0.599 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.86 г | ~ | |||
| Лизин | 0.646 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Треонин | 0.413 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.508 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.968 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.408 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.757 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.703 г | ~ | |||
| Пролин | 0.713 г | ~ | |||
| Серин | 0.596 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 30.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.888 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.082 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.227 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.269 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.715 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.548 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.881 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.404 г | min 16.8 г | 26.2% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.93 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.5% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш с начинкой на сковороде составляет 296,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».