Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с колбасой

Яйцо куриное (Жарка яичница) 94 г
Колбаса докторская "Стародворская" 40 г
Масло подсолнечное 15 г
Укроп (Припускание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.6 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 622 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 5.5% 673 г
Жиры 24.8 г 56 г 44.3% 16.4% 226 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.7% 5286 г
Витамины
Витамин А, РЭ 198.4 мкг 900 мкг 22% 8.1% 454 г
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 1.4% 2703 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 6.1% 606 г
Витамин В4, холин 167.59 мг 500 мг 33.5% 12.4% 298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.877 мг 5 мг 17.5% 6.5% 570 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.633 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7101 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 4.3% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7258 г
Витамин D, кальциферол 1.469 мкг 10 мкг 14.7% 5.4% 681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.149 мг 15 мг 34.3% 12.7% 291 г
Витамин Н, биотин 13.488 мкг 50 мкг 27% 10% 371 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4535 мг 20 мг 12.3% 4.5% 815 г
Макроэлементы
Калий, K 105.02 мг 2500 мг 4.2% 1.6% 2380 г
Кальций, Ca 44.48 мг 1000 мг 4.4% 1.6% 2248 г
Магний, Mg 10.45 мг 400 мг 2.6% 1% 3828 г
Натрий, Na 90.91 мг 1300 мг 7% 2.6% 1430 г
Сера, S 117.52 мг 1000 мг 11.8% 4.4% 851 г
Фосфор, P 131.7 мг 800 мг 16.5% 6.1% 607 г
Хлор, Cl 104.16 мг 2300 мг 4.5% 1.7% 2208 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.725 мг 18 мг 9.6% 3.5% 1043 г
Йод, I 13.35 мкг 150 мкг 8.9% 3.3% 1124 г
Кобальт, Co 6.677 мкг 10 мкг 66.8% 24.7% 150 г
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 1.2% 3110 г
Медь, Cu 60.61 мкг 1000 мкг 6.1% 2.3% 1650 г
Молибден, Mo 4.006 мкг 70 мкг 5.7% 2.1% 1747 г
Селен, Se 21.166 мкг 55 мкг 38.5% 14.2% 260 г
Фтор, F 36.72 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10893 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 2% 1873 г
Цинк, Zn 0.7735 мг 12 мг 6.4% 2.4% 1551 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 380.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яичница с колбасой составляет 270,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов