| Индейка, белое мясо | 525 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 359 г |
| Подсолнечное масло | 7 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лук репчатый | 40 г |
| Морковь (Тушение) | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 626 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 6.8% | 543 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 8% | 463 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 4.3% | 866 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.4% | 1538 г |
| Вода | 48.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4677 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.7 мкг | 900 мкг | 14.7% | 5.5% | 678 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.779 мг | 5 мг | 15.6% | 5.8% | 642 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.8% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 52.49 мг | 500 мг | 10.5% | 3.9% | 953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 3.8% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.457 мг | 2 мг | 22.9% | 8.5% | 438 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.075 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 3.8% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 20408 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.049 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.066 мг | 15 мг | 33.8% | 12.6% | 296 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.9% | 4065 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0325 мг | 20 мг | 30.2% | 11.2% | 332 г |
| Ниацин | 0.553 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.32 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.5% | 1468 г |
| Кальций, Ca | 10.94 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9141 г |
| Кремний, Si | 34.817 мг | 30 мг | 116.1% | 43.2% | 86 г |
| Магний, Mg | 33.11 мг | 400 мг | 8.3% | 3.1% | 1208 г |
| Натрий, Na | 60.68 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.7% | 2142 г |
| Сера, S | 133.57 мг | 1000 мг | 13.4% | 5% | 749 г |
| Фосфор, P | 153.6 мг | 800 мг | 19.2% | 7.1% | 521 г |
| Хлор, Cl | 13.33 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 17254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 1.6% | 2368 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 0.639 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.4% | 1565 г |
| Литий, Li | 2.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4399 мг | 2 мг | 22% | 8.2% | 455 г |
| Медь, Cu | 125.38 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 4.6% | 798 г |
| Молибден, Mo | 2.38 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.3% | 2941 г |
| Никель, Ni | 1.381 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.729 мкг | 55 мкг | 28.6% | 10.6% | 350 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.14 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18921 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.6% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 1.1532 мг | 12 мг | 9.6% | 3.6% | 1041 г |
| Цирконий, Zr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.834 г | ~ | |||
| Валин | 0.513 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.013 г | ~ | |||
| Лизин | 1.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.503 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.76 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.116 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.604 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.993 г | ~ | |||
| Пролин | 0.738 г | ~ | |||
| Серин | 0.571 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 28.819 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.833 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.513 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.869 г | min 16.8 г | 17.1% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.845 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.11 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.9% | 24.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.781 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из индейки составляет 269 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».