| Капуста белокочанная (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 70 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Масло подсолнечное | 0 г |
| Орех грецкий (Жарка) | 50 г |
| Говядина 1 кат. (Варка без слива) | 350 г |
| Бульон мясной прозрачный | 110 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 150 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Масло топленое | 20 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 8.6% | 784 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 13.2% | 509 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.3 мкг | 900 мкг | 8.9% | 6% | 1121 г |
| бета Каротин | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 5.4% | 1244 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.4% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 33.01 мг | 500 мг | 6.6% | 4.4% | 1515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 4.5% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 9.1% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.334 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.8% | 2449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.106 мкг | 3 мкг | 36.9% | 24.8% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.82 мг | 90 мг | 18.7% | 12.6% | 535 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.661 мг | 15 мг | 4.4% | 3% | 2269 г |
| Витамин Н, биотин | 1.582 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.2% | 3161 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.6 мкг | 120 мкг | 18% | 12.1% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4607 мг | 20 мг | 22.3% | 15% | 448 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.46 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.6% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 20.8 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4808 г |
| Магний, Mg | 20.73 мг | 400 мг | 5.2% | 3.5% | 1930 г |
| Натрий, Na | 221.2 мг | 1300 мг | 17% | 11.4% | 588 г |
| Сера, S | 115.43 мг | 1000 мг | 11.5% | 7.7% | 866 г |
| Фосфор, P | 93.3 мг | 800 мг | 11.7% | 7.9% | 857 г |
| Хлор, Cl | 43.1 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.3% | 5336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 56.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.502 мг | 18 мг | 8.3% | 5.6% | 1198 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 2% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 5.154 мкг | 10 мкг | 51.5% | 34.6% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.2043 мг | 2 мг | 10.2% | 6.9% | 979 г |
| Медь, Cu | 150.87 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 10.1% | 663 г |
| Молибден, Mo | 7.397 мкг | 70 мкг | 10.6% | 7.1% | 946 г |
| Селен, Se | 0.43 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 12791 г |
| Фтор, F | 86.1 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.5% | 4646 г |
| Хром, Cr | 5.1 мкг | 50 мкг | 10.2% | 6.9% | 980 г |
| Цинк, Zn | 1.6854 мг | 12 мг | 14% | 9.4% | 712 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Мясо по-японски составляет 148,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».