Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 2% жирности 365 г
Яйцо куриное (Варка) 150 г
Творог 5% жирности 365 г
Пшеничная мука, первого сорта 305 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.4 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 12.2% 447 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.9% 1400 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 4.8% 1135 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.4% 4052 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 2.8% 1961 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.5% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 7% 776 г
Витамин В4, холин 77.43 мг 500 мг 15.5% 8.5% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 4.6% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 5.2% 1053 г
Витамин В9, фолаты 34.49 мкг 400 мкг 8.6% 4.7% 1160 г
Витамин В12, кобаламин 0.875 мкг 3 мкг 29.2% 15.9% 343 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 2.1% 2646 г
Витамин Н, биотин 7.971 мкг 50 мкг 15.9% 8.7% 627 г
Витамин РР, НЭ 3.9144 мг 20 мг 19.6% 10.7% 511 г
Ниацин 0.863 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.98 мг 2500 мг 4.8% 2.6% 2066 г
Кальций, Ca 102.27 мг 1000 мг 10.2% 5.6% 978 г
Кремний, Si 0.768 мг 30 мг 2.6% 1.4% 3906 г
Магний, Mg 27.31 мг 400 мг 6.8% 3.7% 1465 г
Натрий, Na 268.71 мг 1300 мг 20.7% 11.3% 484 г
Сера, S 168.85 мг 1000 мг 16.9% 9.2% 592 г
Фосфор, P 176.7 мг 800 мг 22.1% 12.1% 453 г
Хлор, Cl 447.1 мг 2300 мг 19.4% 10.6% 514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 343.1 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 25.61 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 3.3% 1661 г
Йод, I 8.04 мкг 150 мкг 5.4% 2.9% 1866 г
Кобальт, Co 3.188 мкг 10 мкг 31.9% 17.4% 314 г
Марганец, Mn 0.2968 мг 2 мг 14.8% 8.1% 674 г
Медь, Cu 94.92 мкг 1000 мкг 9.5% 5.2% 1054 г
Молибден, Mo 10.194 мкг 70 мкг 14.6% 8% 687 г
Никель, Ni 2.382 мкг ~
Олово, Sn 11.17 мкг ~
Селен, Se 23.792 мкг 55 мкг 43.3% 23.6% 231 г
Стронций, Sr 10.42 мкг ~
Титан, Ti 4.64 мкг ~
Фтор, F 26.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15066 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 2.7% 1984 г
Цинк, Zn 0.6251 мг 12 мг 5.2% 2.8% 1920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.329 г от 4.7 до 16.8 г 7% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.711 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.255 г min 16.8 г 7.5% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 183,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».