Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники без сахара с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники без сахара с курагой

Творог 5% жирности (Запекание) 110 г
Рисовая мука, белая 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 20 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники без сахара с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.2 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 8.8% 478 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.5% 1217 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 5.9% 716 г
Углеводы (общие) 26.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.8% 1111 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.8% 5225 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 3.6% 1161 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 1.8% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 5% 845 г
Витамин В4, холин 53.59 мг 500 мг 10.7% 4.5% 933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 4.8% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 5.8% 735 г
Витамин В9, фолаты 22.067 мкг 400 мкг 5.5% 2.3% 1813 г
Витамин В12, кобаламин 0.83 мкг 3 мкг 27.7% 11.7% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 1% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 1.3% 3247 г
Витамин Н, биотин 6.669 мкг 50 мкг 13.3% 5.6% 750 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7042 мг 20 мг 18.5% 7.8% 540 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.97 мг 2500 мг 8.1% 3.4% 1238 г
Кальций, Ca 110.55 мг 1000 мг 11.1% 4.7% 905 г
Кремний, Si 1.444 мг 30 мг 4.8% 2% 2078 г
Магний, Mg 31.34 мг 400 мг 7.8% 3.3% 1276 г
Натрий, Na 40.14 мг 1300 мг 3.1% 1.3% 3239 г
Сера, S 163.69 мг 1000 мг 16.4% 6.9% 611 г
Фосфор, P 188.5 мг 800 мг 23.6% 10% 424 г
Хлор, Cl 85.7 мг 2300 мг 3.7% 1.6% 2684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.5 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 2.45 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 1.9% 2211 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 1.7% 2415 г
Кобальт, Co 2.788 мкг 10 мкг 27.9% 11.8% 359 г
Литий, Li 0.606 мкг ~
Марганец, Mn 0.4208 мг 2 мг 21% 8.9% 475 г
Медь, Cu 108.02 мкг 1000 мкг 10.8% 4.6% 926 г
Молибден, Mo 5.768 мкг 70 мкг 8.2% 3.5% 1214 г
Никель, Ni 6.111 мкг ~
Олово, Sn 7.47 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 24.862 мкг 55 мкг 45.2% 19.1% 221 г
Стронций, Sr 9.77 мкг ~
Фтор, F 27.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14572 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 4.1% 1027 г
Цинк, Zn 0.6326 мг 12 мг 5.3% 2.2% 1897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.562 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.515 г min 16.8 г 9% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырники без сахара с курагой составляет 236,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов