Мой здоровый рацион

Рецепт Творог 5% со сметаной 10% и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог 5% со сметаной 10% и сахаром

Творог 5% жирности 200 г
Сметана 10% жирности 55 г
Сахар песок 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 5% со сметаной 10% и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 14.3% 466 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.9% 966 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.2% 3042 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2% 3318 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 2.9% 2350 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 8% 833 г
Витамин В4, холин 42.17 мг 500 мг 8.4% 5.6% 1186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.1% 1325 г
Витамин В9, фолаты 32.143 мкг 400 мкг 8% 5.3% 1244 г
Витамин В12, кобаламин 1.075 мкг 3 мкг 35.8% 23.9% 279 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10949 г
Витамин Н, биотин 6.413 мкг 50 мкг 12.8% 8.5% 780 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0977 мг 20 мг 15.5% 10.3% 646 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.97 мг 2500 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Кальций, Ca 142.04 мг 1000 мг 14.2% 9.5% 704 г
Магний, Mg 19.36 мг 400 мг 4.8% 3.2% 2066 г
Натрий, Na 41.21 мг 1300 мг 3.2% 2.1% 3155 г
Сера, S 163.48 мг 1000 мг 16.3% 10.9% 612 г
Фосфор, P 178.2 мг 800 мг 22.3% 14.9% 449 г
Хлор, Cl 102.18 мг 2300 мг 4.4% 2.9% 2251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.9 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 1.3% 5389 г
Йод, I 8.63 мкг 150 мкг 5.8% 3.9% 1738 г
Кобальт, Co 1.566 мкг 10 мкг 15.7% 10.5% 639 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29851 г
Медь, Cu 49.66 мкг 1000 мкг 5% 3.3% 2014 г
Молибден, Mo 6.823 мкг 70 мкг 9.7% 6.5% 1026 г
Олово, Sn 12.46 мкг ~
Селен, Se 22.639 мкг 55 мкг 41.2% 27.4% 243 г
Стронций, Sr 16.3 мкг ~
Фтор, F 27.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14503 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2604 г
Цинк, Zn 0.3357 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3575 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.728 г min 16.8 г 10.3% 6.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%

Энергетическая ценность Творог 5% со сметаной 10% и сахаром составляет 150,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».