Мой здоровый рацион

Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники

Подсолнечное масло 19 г
Картофель 549 г
Лук репчатый 85 г
Яйцо куриное 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.5 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.2% 1357 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.5% 757 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 5.6% 1019 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.6% 870 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3720 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 4% 1415 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 6.6% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 6% 947 г
Витамин В4, холин 72.43 мг 500 мг 14.5% 8.3% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.684 мг 5 мг 13.7% 7.8% 731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.42 мг 2 мг 21% 12% 476 г
Витамин В9, фолаты 13.049 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 3065 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 2.3% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 26.23 мг 90 мг 29.1% 16.6% 343 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 2.9% 1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.151 мг 15 мг 14.3% 8.1% 697 г
Витамин Н, биотин 4.949 мкг 50 мкг 9.9% 5.6% 1010 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.1155 мг 20 мг 15.6% 8.9% 642 г
Ниацин 1.664 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 756.69 мг 2500 мг 30.3% 17.3% 330 г
Кальций, Ca 30.7 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3257 г
Кремний, Si 61.807 мг 30 мг 206% 117.4% 49 г
Магний, Mg 33.4 мг 400 мг 8.4% 4.8% 1198 г
Натрий, Na 37.74 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3445 г
Сера, S 91.79 мг 1000 мг 9.2% 5.2% 1089 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 8.9% 635 г
Хлор, Cl 111.29 мг 2300 мг 4.8% 2.7% 2067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1122.3 мкг ~
Бор, B 177.7 мкг ~
Ванадий, V 181.38 мкг ~
Железо, Fe 1.823 мг 18 мг 10.1% 5.8% 987 г
Йод, I 11.26 мкг 150 мкг 7.5% 4.3% 1332 г
Кобальт, Co 9.335 мкг 10 мкг 93.4% 53.2% 107 г
Литий, Li 93.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.257 мг 2 мг 12.9% 7.4% 778 г
Медь, Cu 205.58 мкг 1000 мкг 20.6% 11.7% 486 г
Молибден, Mo 11.122 мкг 70 мкг 15.9% 9.1% 629 г
Никель, Ni 6.652 мкг ~
Рубидий, Rb 698.4 мкг ~
Селен, Se 7.5 мкг 55 мкг 13.6% 7.7% 733 г
Стронций, Sr 11.3 мкг ~
Фтор, F 55.04 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7267 г
Хром, Cr 13.47 мкг 50 мкг 26.9% 15.3% 371 г
Цинк, Zn 0.8544 мг 12 мг 7.1% 4% 1404 г
Цирконий, Zr 3.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.93 г ~
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.505 г ~
Заменимые аминокислоты 1.552 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.601 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.769 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 36.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.426 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.394 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.351 г min 16.8 г 14% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.129 г от 11.2 до 20.6 г 27.9% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.87 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.114 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Драники составляет 175,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».