Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с кипятком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с кипятком

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 750 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Вода 450 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с кипятком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.3 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.1% 987 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.7% 1057 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 6% 1014 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.7% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 4.9% 1236 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 7.4% 818 г
Витамин В4, холин 85.37 мг 500 мг 17.1% 10.3% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.648 мг 5 мг 13% 7.9% 772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 12.277 мкг 400 мкг 3.1% 1.9% 3258 г
Витамин В12, кобаламин 0.419 мкг 3 мкг 14% 8.5% 716 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 3.1% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2924 г
Витамин Н, биотин 7.31 мкг 50 мкг 14.6% 8.8% 684 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1556 мг 20 мг 10.8% 6.5% 928 г
Макроэлементы
Калий, K 173.41 мг 2500 мг 6.9% 4.2% 1442 г
Кальций, Ca 111.37 мг 1000 мг 11.1% 6.7% 898 г
Кремний, Si 1.024 мг 30 мг 3.4% 2.1% 2930 г
Магний, Mg 17.93 мг 400 мг 4.5% 2.7% 2231 г
Натрий, Na 147.61 мг 1300 мг 11.4% 6.9% 881 г
Сера, S 78.83 мг 1000 мг 7.9% 4.8% 1269 г
Фосфор, P 132.5 мг 800 мг 16.6% 10% 604 г
Хлор, Cl 245.93 мг 2300 мг 10.7% 6.5% 935 г
Микроэлементы
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 23.03 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 3.1% 1940 г
Йод, I 11.59 мкг 150 мкг 7.7% 4.7% 1294 г
Кобальт, Co 3.204 мкг 10 мкг 32% 19.4% 312 г
Марганец, Mn 0.1579 мг 2 мг 7.9% 4.8% 1267 г
Медь, Cu 53.47 мкг 1000 мкг 5.3% 3.2% 1870 г
Молибден, Mo 8.552 мкг 70 мкг 12.2% 7.4% 819 г
Селен, Se 9.884 мкг 55 мкг 18% 10.9% 556 г
Фтор, F 78.86 мкг 4000 мкг 2% 1.2% 5072 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 3.6% 1689 г
Цинк, Zn 0.726 мг 12 мг 6.1% 3.7% 1653 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блины с кипятком составляет 165,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».