| Минеральная Вода [Эдельвейс] | 1000 г |
| Сметана 20% жирности | 200 г |
| Кефир 1% жирности | 600 г |
| Огурец грунтовый | 250 г |
| Редис | 100 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Укроп | 30 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 220 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.7 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3854 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 6.6% | 3455 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 11% | 2074 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2.3% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.6% | 5000 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 8.9% | 2571 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 3% | 7813 г |
| бета Криптоксантин | 0.858 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.277 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.7% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 12.8% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 33.96 мг | 500 мг | 6.8% | 15.6% | 1472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 10.5% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 4.3% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.526 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.7% | 6129 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 13.5% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.89 мг | 90 мг | 4.3% | 9.8% | 2314 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.199 мкг | 10 мкг | 2% | 4.6% | 5025 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.189 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 2.5% | 9091 г |
| Витамин Н, биотин | 1.205 мкг | 50 мкг | 2.4% | 5.5% | 4149 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 4.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3493 мг | 20 мг | 1.7% | 3.9% | 5726 г |
| Ниацин | 0.073 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.35 мг | 2500 мг | 3.7% | 8.5% | 2737 г |
| Кальций, Ca | 49.4 мг | 1000 мг | 4.9% | 11.2% | 2024 г |
| Кремний, Si | 6.997 мг | 30 мг | 23.3% | 53.3% | 429 г |
| Магний, Mg | 8.39 мг | 400 мг | 2.1% | 4.8% | 4768 г |
| Натрий, Na | 253.34 мг | 1300 мг | 19.5% | 44.6% | 513 г |
| Сера, S | 25.91 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.9% | 3860 г |
| Фосфор, P | 51.2 мг | 800 мг | 6.4% | 14.6% | 1563 г |
| Хлор, Cl | 384.26 мг | 2300 мг | 16.7% | 38.2% | 599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.321 мг | 18 мг | 1.8% | 4.1% | 5607 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 5.5% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 0.868 мкг | 10 мкг | 8.7% | 19.9% | 1152 г |
| Литий, Li | 0.92 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0567 мг | 2 мг | 2.8% | 6.4% | 3527 г |
| Медь, Cu | 29.42 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 6.6% | 3399 г |
| Молибден, Mo | 2.906 мкг | 70 мкг | 4.2% | 9.6% | 2409 г |
| Никель, Ni | 0.789 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.021 мкг | 55 мкг | 5.5% | 12.6% | 1821 г |
| Стронций, Sr | 6.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 35492 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 9.2% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.2965 мг | 12 мг | 2.5% | 5.7% | 4047 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.893 г | min 16.8 г | 5.3% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка на минеральной воде составляет 43,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».