| Кабачок (Запекание) | 600 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 4 Штука |
| Рисовая мука диетическая (Запекание) | 120 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 400 г |
| Сыр Тильзитэр [Сыр Стародубский] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 8.6% | 950 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.9% | 1037 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 3.9% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.6% | 1250 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3047 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.6 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.8% | 2163 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 10.5% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 49.76 мг | 500 мг | 10% | 8.2% | 1005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.924 мг | 5 мг | 18.5% | 15.2% | 541 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.842 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 5101 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.2% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.54 мг | 90 мг | 5% | 4.1% | 1982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3% | 2717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7463 г |
| Витамин Н, биотин | 8.788 мкг | 50 мкг | 17.6% | 14.4% | 569 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8367 мг | 20 мг | 14.2% | 11.7% | 705 г |
| Ниацин | 1.886 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.66 мг | 2500 мг | 11.5% | 9.4% | 872 г |
| Кальций, Ca | 19.9 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5025 г |
| Кремний, Si | 14.364 мг | 30 мг | 47.9% | 39.3% | 209 г |
| Магний, Mg | 13.77 мг | 400 мг | 3.4% | 2.8% | 2905 г |
| Натрий, Na | 27.1 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.7% | 4797 г |
| Сера, S | 36.46 мг | 1000 мг | 3.6% | 3% | 2743 г |
| Фосфор, P | 82 мг | 800 мг | 10.3% | 8.5% | 976 г |
| Хлор, Cl | 32.98 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 6974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Йод, I | 9.2 мкг | 150 мкг | 6.1% | 5% | 1630 г |
| Кобальт, Co | 6.385 мкг | 10 мкг | 63.9% | 52.5% | 157 г |
| Литий, Li | 0.141 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0825 мг | 2 мг | 4.1% | 3.4% | 2424 г |
| Медь, Cu | 187.21 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 15.4% | 534 г |
| Молибден, Mo | 2.725 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.2% | 2569 г |
| Никель, Ni | 0.507 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.074 мкг | 55 мкг | 25.6% | 21% | 391 г |
| Стронций, Sr | 2.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29326 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.6% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.3862 мг | 12 мг | 3.2% | 2.6% | 3107 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.361 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.692 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет с кабачком составляет 121,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».