| Яйцо куриное | 111 г |
| Помидор (томат), парниковый | 117 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2014 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 10.3% | 1169 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 12% | 1000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.3 мкг | 900 мкг | 18.8% | 22.5% | 532 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 6.8% | 1748 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 15.3% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 122.2 мг | 500 мг | 24.4% | 29.2% | 409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 15.2% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 4.1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.408 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 11737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 10% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.26 мг | 90 мг | 11.4% | 13.6% | 877 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.071 мкг | 10 мкг | 10.7% | 12.8% | 934 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 2.3% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 9.834 мкг | 50 мкг | 19.7% | 23.6% | 508 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0092 мг | 20 мг | 10% | 12% | 995 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.86 мг | 2500 мг | 7.7% | 9.2% | 1296 г |
| Кальций, Ca | 30.88 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.7% | 3238 г |
| Кремний, Si | 3.079 мг | 30 мг | 10.3% | 12.3% | 974 г |
| Магний, Mg | 5.84 мг | 400 мг | 1.5% | 1.8% | 6849 г |
| Натрий, Na | 72.93 мг | 1300 мг | 5.6% | 6.7% | 1783 г |
| Сера, S | 91.84 мг | 1000 мг | 9.2% | 11% | 1089 г |
| Фосфор, P | 111.4 мг | 800 мг | 13.9% | 16.6% | 718 г |
| Хлор, Cl | 105.2 мг | 2300 мг | 4.6% | 5.5% | 2186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.474 мг | 18 мг | 8.2% | 9.8% | 1221 г |
| Йод, I | 10.76 мкг | 150 мкг | 7.2% | 8.6% | 1394 г |
| Кобальт, Co | 7.947 мкг | 10 мкг | 79.5% | 95.1% | 126 г |
| Литий, Li | 14.882 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 5.1% | 2326 г |
| Медь, Cu | 96.86 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 11.6% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 6.513 мкг | 70 мкг | 9.3% | 11.1% | 1075 г |
| Никель, Ni | 6.671 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.151 мкг | 55 мкг | 27.5% | 32.9% | 363 г |
| Фтор, F | 37.04 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 10799 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 10.8% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 0.643 мг | 12 мг | 5.4% | 6.5% | 1866 г |
| Цирконий, Zr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.385 г | ~ | |||
| Валин | 0.375 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лизин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.351 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.346 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.599 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.862 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.453 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 277.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.998 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.428 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.42 г | min 16.8 г | 14.4% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.991 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца на пару составляет 83,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».