| Масло подсолнечное | 70 г |
| Капуста белокочанная (Пассерование) | 700 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 250 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 250 г |
| Курица, 1 категории (Тушение) | 500 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 250 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.7 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 883 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 5.5% | 962 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 9.8% | 538 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 3.9% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.2% | 1000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 334.9 мкг | 900 мкг | 37.2% | 19.5% | 269 г |
| бета Каротин | 1.872 мг | 5 мг | 37.4% | 19.6% | 267 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.3% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 42.44 мг | 500 мг | 8.5% | 4.5% | 1178 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 5.1% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 7.2% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.014 мкг | 400 мкг | 3% | 1.6% | 3329 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 3.4% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.62 мг | 90 мг | 10.7% | 5.6% | 936 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.383 мг | 15 мг | 15.9% | 8.3% | 629 г |
| Витамин Н, биотин | 4.039 мкг | 50 мкг | 8.1% | 4.2% | 1238 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.9 мкг | 120 мкг | 30.8% | 16.2% | 325 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.262 мг | 20 мг | 26.3% | 13.8% | 380 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.56 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.6% | 931 г |
| Кальций, Ca | 38.52 мг | 1000 мг | 3.9% | 2% | 2596 г |
| Кремний, Si | 16.324 мг | 30 мг | 54.4% | 28.5% | 184 г |
| Магний, Mg | 29 мг | 400 мг | 7.3% | 3.8% | 1379 г |
| Натрий, Na | 31.97 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.3% | 4066 г |
| Сера, S | 96.8 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.1% | 1033 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 6.9% | 766 г |
| Хлор, Cl | 60.59 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.4% | 3796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 176.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.165 мг | 18 мг | 6.5% | 3.4% | 1545 г |
| Йод, I | 4.86 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.7% | 3086 г |
| Кобальт, Co | 6.595 мкг | 10 мкг | 66% | 34.6% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.3583 мг | 2 мг | 17.9% | 9.4% | 558 г |
| Медь, Cu | 126.88 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 6.7% | 788 г |
| Молибден, Mo | 8.39 мкг | 70 мкг | 12% | 6.3% | 834 г |
| Селен, Se | 2.618 мкг | 55 мкг | 4.8% | 2.5% | 2101 г |
| Фтор, F | 75.74 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1% | 5281 г |
| Хром, Cr | 6.32 мкг | 50 мкг | 12.6% | 6.6% | 791 г |
| Цинк, Zn | 1.2896 мг | 12 мг | 10.7% | 5.6% | 931 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность бигус составляет 190,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».