| Куриная грудка (филе) | 122.59 г |
| Яйцо куриное | 7.43 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 5.94 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.19 г |
| Перец красный молотый острый | 0.74 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 2.23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1225 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 20.9% | 347 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.2% | 1400 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3318 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.7 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.6% | 2752 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 1.7% | 4202 г |
| бета Криптоксантин | 33.046 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 69.544 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.7% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 87.69 мг | 500 мг | 17.5% | 12.7% | 570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.391 мг | 5 мг | 27.8% | 20.2% | 359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.738 мг | 2 мг | 36.9% | 26.8% | 271 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.962 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 4015 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 5.1% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.755 мг | 15 мг | 5% | 3.6% | 1987 г |
| Витамин Н, биотин | 1.157 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.7% | 4322 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0981 мг | 20 мг | 35.5% | 25.8% | 282 г |
| Ниацин | 9.606 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.02 мг | 2500 мг | 11.2% | 8.1% | 896 г |
| Кальций, Ca | 14.63 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6835 г |
| Кремний, Si | 0.17 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
| Магний, Mg | 77.61 мг | 400 мг | 19.4% | 14.1% | 515 г |
| Натрий, Na | 388.97 мг | 1300 мг | 29.9% | 21.7% | 334 г |
| Сера, S | 211.49 мг | 1000 мг | 21.1% | 15.3% | 473 г |
| Фосфор, P | 165.8 мг | 800 мг | 20.7% | 15.1% | 483 г |
| Хлор, Cl | 583.92 мг | 2300 мг | 25.4% | 18.5% | 394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.476 мг | 18 мг | 8.2% | 6% | 1220 г |
| Йод, I | 6.38 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.1% | 2351 г |
| Кобальт, Co | 8.607 мкг | 10 мкг | 86.1% | 62.6% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2% | 3571 г |
| Медь, Cu | 82.97 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6% | 1205 г |
| Молибден, Mo | 11.416 мкг | 70 мкг | 16.3% | 11.9% | 613 г |
| Никель, Ni | 0.093 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.896 мкг | 55 мкг | 39.8% | 28.9% | 251 г |
| Титан, Ti | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.7 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.1% | 3398 г |
| Хром, Cr | 22.2 мкг | 50 мкг | 44.4% | 32.3% | 225 г |
| Цинк, Zn | 1.2452 мг | 12 мг | 10.4% | 7.6% | 964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.881 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.636 г | ~ | |||
| Валин | 1.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.791 г | ~ | |||
| Лизин | 2.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.8 г | ~ | |||
| Треонин | 1.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.963 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.776 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.764 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.828 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.572 г | ~ | |||
| Пролин | 0.906 г | ~ | |||
| Серин | 0.934 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.814 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.439 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.593 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.116 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.101 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.712 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.599 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.024 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.862 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные отбивные в панировке ✓ составляет 137,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».