| Цветная капуста (Запекание) | 500 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Укроп | 50 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 210 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 300 г |
| Кабачок (Запекание) | 1000 г |
| Брокколи, замороженная, вареная, без соли | 400 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 600 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Морковь (Запекание) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2521 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8.2% | 1806 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 5.1% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 16.5% | 909 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274.2 мкг | 900 мкг | 30.5% | 45.7% | 328 г |
| альфа Каротин | 2.65 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.68 мг | 5 мг | 33.6% | 50.3% | 298 г |
| бета Криптоксантин | 0.364 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 153 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 5.2% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 17.44 мг | 500 мг | 3.5% | 5.2% | 2867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 9.4% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 13% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.991 мкг | 400 мкг | 4.2% | 6.3% | 2354 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.24 мг | 90 мг | 32.5% | 48.7% | 308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.713 мг | 15 мг | 11.4% | 17.1% | 876 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.609 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.8% | 8210 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.8 мкг | 120 мкг | 40.7% | 60.9% | 246 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9923 мг | 20 мг | 5% | 7.5% | 2016 г |
| Ниацин | 0.693 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.64 мг | 2500 мг | 12.2% | 18.3% | 818 г |
| Кальций, Ca | 33.55 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.1% | 2981 г |
| Кремний, Si | 23.986 мг | 30 мг | 80% | 119.8% | 125 г |
| Магний, Mg | 21.25 мг | 400 мг | 5.3% | 7.9% | 1882 г |
| Натрий, Na | 182.92 мг | 1300 мг | 14.1% | 21.1% | 711 г |
| Сера, S | 21.19 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.1% | 4719 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 8.2% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 291.56 мг | 2300 мг | 12.7% | 19% | 789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 7.2% | 2069 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.9% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 2.561 мкг | 10 мкг | 25.6% | 38.3% | 390 г |
| Литий, Li | 20.185 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 16.5% | 913 г |
| Медь, Cu | 87.47 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 13% | 1143 г |
| Молибден, Mo | 6.503 мкг | 70 мкг | 9.3% | 13.9% | 1076 г |
| Никель, Ni | 4.652 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.427 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 12881 г |
| Стронций, Sr | 3.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20822 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 10.6% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.3944 мг | 12 мг | 3.3% | 4.9% | 3043 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 54.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | min 16.8 г | 4.2% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.696 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.836 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 24.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.686 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу, запеченное(probah) 1 составляет 66,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».