| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 378.8 ккал | 1684 ккал | 22.5% | 5.9% | 445 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 8.3% | 319 г |
| Жиры | 31.3 г | 56 г | 55.9% | 14.8% | 179 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 0.7% | 3757 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.5 мкг | 900 мкг | 24.2% | 6.4% | 414 г |
| Ретинол | 0.216 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 1.6% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.65 мг | 1.8 мг | 36.1% | 9.5% | 277 г |
| Витамин В4, холин | 19.25 мг | 500 мг | 3.9% | 1% | 2597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.863 мг | 5 мг | 17.3% | 4.6% | 579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 3.9% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 81.25 мкг | 400 мкг | 20.3% | 5.4% | 492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.063 мкг | 3 мкг | 68.8% | 18.2% | 145 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.625 мкг | 10 мкг | 6.3% | 1.7% | 1600 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.625 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.475 мг | 20 мг | 2.4% | 0.6% | 4211 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190 мг | 2500 мг | 7.6% | 2% | 1316 г |
| Кальций, Ca | 230 мг | 1000 мг | 23% | 6.1% | 435 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 1.7% | 1600 г |
| Натрий, Na | 786.25 мг | 1300 мг | 60.5% | 16% | 165 г |
| Сера, S | 259.38 мг | 1000 мг | 25.9% | 6.8% | 386 г |
| Фосфор, P | 235 мг | 800 мг | 29.4% | 7.8% | 340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 0.9% | 2880 г |
| Марганец, Mn | 0.0425 мг | 2 мг | 2.1% | 0.6% | 4706 г |
| Медь, Cu | 23.75 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 0.6% | 4211 г |
| Селен, Se | 18.125 мкг | 55 мкг | 33% | 8.7% | 303 г |
| Цинк, Zn | 2.975 мг | 12 мг | 24.8% | 6.5% | 403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.919 г | ~ | |||
| Валин | 1.675 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.895 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.411 г | ~ | |||
| Лизин | 2.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.74 г | ~ | |||
| Треонин | 0.939 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.688 г | ~ | |||
| Глицин | 0.496 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.484 г | ~ | |||
| Пролин | 3.074 г | ~ | |||
| Серин | 1.46 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.5 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.391 г | от 0.9 до 3.7 г | 43.4% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.641 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.6% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 21.763 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.705 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.404 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.371 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.841 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.63 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.831 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 10.308 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.6 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.016 г | min 16.8 г | 59.6% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.259 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.204 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.641 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.391 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр Бри 50% Kaserei Champignon 125 г составляет 378,75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».