Мой здоровый рацион

Рецепт Бутер(probah). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутер(probah)

Хлеб пшеничный из муки 2 сорта 70 г
Колбаса вареная, молочная 70 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер(probah)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.7 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 604 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 7.1% 503 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 11% 326 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 2.6% 1377 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.7% 1333 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.8% 4795 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 2.2% 1627 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 4.1% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 4.1% 878 г
Витамин В4, холин 25.47 мг 500 мг 5.1% 1.8% 1963 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 1.9% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 3.5% 1036 г
Витамин В9, фолаты 18.017 мкг 400 мкг 4.5% 1.6% 2220 г
Витамин В12, кобаламин 0.513 мкг 3 мкг 17.1% 6.1% 585 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 5988 г
Витамин D3, холекальциферол 0.167 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.98 мг 15 мг 6.5% 2.3% 1531 г
Витамин Н, биотин 0.717 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 6974 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.3877 мг 20 мг 16.9% 6.1% 590 г
Ниацин 1.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.33 мг 2500 мг 7.4% 2.7% 1349 г
Кальций, Ca 256 мг 1000 мг 25.6% 9.2% 391 г
Кремний, Si 0.733 мг 30 мг 2.4% 0.9% 4093 г
Магний, Mg 34.67 мг 400 мг 8.7% 3.1% 1154 г
Натрий, Na 676 мг 1300 мг 52% 18.7% 192 г
Сера, S 145.13 мг 1000 мг 14.5% 5.2% 689 г
Фосфор, P 283.7 мг 800 мг 35.5% 12.7% 282 г
Хлор, Cl 213 мг 2300 мг 9.3% 3.3% 1080 г
Микроэлементы
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 22 мкг ~
Железо, Fe 1.847 мг 18 мг 10.3% 3.7% 975 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14019 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 3% 1200 г
Марганец, Mn 0.3663 мг 2 мг 18.3% 6.6% 546 г
Медь, Cu 83.67 мкг 1000 мкг 8.4% 3% 1195 г
Молибден, Mo 5.333 мкг 70 мкг 7.6% 2.7% 1313 г
Селен, Se 6.833 мкг 55 мкг 12.4% 4.4% 805 г
Фтор, F 4.83 мкг 4000 мкг 0.1% 82816 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4545 г
Цинк, Zn 1.751 мг 12 мг 14.6% 5.2% 685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.849 г ~
Гистидин* 0.487 г ~
Изолейцин 0.575 г ~
Лейцин 1.121 г ~
Лизин 1.171 г ~
Метионин 0.35 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.463 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.61 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.838 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 2.636 г ~
Пролин 1.208 г ~
Серин 0.711 г ~
Тирозин 0.591 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.333 г ~
6:0 Капроновая 0.213 г ~
8:0 Каприловая 0.142 г ~
10:0 Каприновая 0.306 г ~
12:0 Лауриновая 0.404 г ~
14:0 Миристиновая 1.16 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.837 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 1.479 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.372 г min 16.8 г 37.9% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.716 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.479 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.252 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.994 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.198 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Бутер(probah) составляет 278,7 кКал.

  • Порция = 210 гр (585.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов