Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с курицей и грибами

Куриная грудка (филе) 300 г
Шампиньоны 200 г
Лаваш Вірменський 220 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Кефир 1% жирности 200 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.2 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 11.8% 517 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7% 875 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.2% 1872 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3513 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 4.3% 1420 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 7.5% 811 г
Витамин В4, холин 50.8 мг 500 мг 10.2% 6.3% 984 г
Витамин В5, пантотеновая 1.057 мг 5 мг 21.1% 12.9% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 8.9% 692 г
Витамин В9, фолаты 13.571 мкг 400 мкг 3.4% 2.1% 2947 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 8% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 1.9% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.2% 4902 г
Витамин Н, биотин 5.53 мкг 50 мкг 11.1% 6.8% 904 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.8545 мг 20 мг 24.3% 14.9% 412 г
Ниацин 4.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.41 мг 2500 мг 10% 6.1% 998 г
Кальций, Ca 166.5 мг 1000 мг 16.7% 10.2% 601 г
Кремний, Si 0.615 мг 30 мг 2.1% 1.3% 4878 г
Магний, Mg 38.49 мг 400 мг 9.6% 5.9% 1039 г
Натрий, Na 162.64 мг 1300 мг 12.5% 7.7% 799 г
Сера, S 126.91 мг 1000 мг 12.7% 7.8% 788 г
Фосфор, P 183.2 мг 800 мг 22.9% 14% 437 г
Хлор, Cl 250.83 мг 2300 мг 10.9% 6.7% 917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.1 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 2.8% 2195 г
Йод, I 8.61 мкг 150 мкг 5.7% 3.5% 1742 г
Кобальт, Co 6.639 мкг 10 мкг 66.4% 40.7% 151 г
Литий, Li 0.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.0534 мг 2 мг 2.7% 1.7% 3745 г
Медь, Cu 142.3 мкг 1000 мкг 14.2% 8.7% 703 г
Молибден, Mo 5.389 мкг 70 мкг 7.7% 4.7% 1299 г
Олово, Sn 3.07 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 16.657 мкг 55 мкг 30.3% 18.6% 330 г
Стронций, Sr 6.93 мкг ~
Титан, Ti 11.78 мкг ~
Фтор, F 50.31 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7951 г
Хром, Cr 11 мкг 50 мкг 22% 13.5% 455 г
Цинк, Zn 1.1451 мг 12 мг 9.5% 5.8% 1048 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.316 г ~
Аргинин* 0.717 г ~
Валин 0.707 г ~
Гистидин* 0.656 г ~
Изолейцин 0.533 г ~
Лейцин 0.972 г ~
Лизин 1.102 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.427 г ~
Треонин 0.52 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.553 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.067 г ~
Заменимые аминокислоты 2.187 г ~
Аланин 0.535 г ~
Аспарагиновая кислота 0.879 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 1.686 г ~
Пролин 0.692 г ~
Серин 0.552 г ~
Тирозин 0.514 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.194 г ~
12:0 Лауриновая 0.178 г ~
14:0 Миристиновая 0.384 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.212 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.603 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.789 г min 16.8 г 10.6% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирог с курицей и грибами составляет 163,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов