| Тесто для пельменей | 124 г |
| Укроп (Жарка) | 8 г |
| Петрушка свежая | 2 г |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.4 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 706 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 9% | 466 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 4.7% | 903 г |
| Углеводы | 30.5 г | 219 г | 13.9% | 5.8% | 718 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 44.4 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5119 г |
| Органические кислоты | 33.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.2 мкг | 900 мкг | 9.7% | 4.1% | 1032 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 1.7% | 2451 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4.5% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 50.8 мг | 500 мг | 10.2% | 4.3% | 984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 2.5% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3.2% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.615 мкг | 400 мкг | 7.4% | 3.1% | 1351 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.761 мкг | 3 мкг | 25.4% | 10.7% | 394 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.6 мг | 90 мг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1% | 4292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.257 мг | 15 мг | 8.4% | 3.5% | 1193 г |
| Витамин Н, биотин | 5.164 мкг | 50 мкг | 10.3% | 4.3% | 968 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 6.1% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6471 мг | 20 мг | 18.2% | 7.6% | 548 г |
| Ниацин | 0.689 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.73 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.2% | 1927 г |
| Кальций, Ca | 187.93 мг | 1000 мг | 18.8% | 7.9% | 532 г |
| Кремний, Si | 1.711 мг | 30 мг | 5.7% | 2.4% | 1753 г |
| Магний, Mg | 22.89 мг | 400 мг | 5.7% | 2.4% | 1747 г |
| Натрий, Na | 121.72 мг | 1300 мг | 9.4% | 3.9% | 1068 г |
| Сера, S | 153.77 мг | 1000 мг | 15.4% | 6.5% | 650 г |
| Фосфор, P | 195.2 мг | 800 мг | 24.4% | 10.2% | 410 г |
| Хлор, Cl | 704.79 мг | 2300 мг | 30.6% | 12.8% | 326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 436.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 2.2% | 1938 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.3% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 2.193 мкг | 10 мкг | 21.9% | 9.2% | 456 г |
| Литий, Li | 0.23 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2646 мг | 2 мг | 13.2% | 5.5% | 756 г |
| Медь, Cu | 83.45 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.5% | 1198 г |
| Молибден, Mo | 9.42 мкг | 70 мкг | 13.5% | 5.7% | 743 г |
| Никель, Ni | 1.054 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.477 мкг | 55 мкг | 30% | 12.6% | 334 г |
| Стронций, Sr | 9.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.05 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14787 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.9% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.9137 мг | 12 мг | 7.6% | 3.2% | 1313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.947 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.574 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.139 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.128 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.685 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.473 г | min 16.8 г | 8.8% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.749 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка с творогом составляет 238,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».