Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль отварная

Фасоль красная моя цена 500 г
Вода 1300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1319 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.8% 894 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.1% 7000 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 7.6% 1028 г
Углеводы (общие) 24.3 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 19.2% 408 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2.3% 3418 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 9.2% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.7% 2118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 8.9% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 5.3% 1471 г
Витамин В9, фолаты 240.712 мкг 400 мкг 60.2% 47.1% 166 г
Витамин РР, НЭ 1.0178 мг 20 мг 5.1% 4% 1965 г
Макроэлементы
Калий, K 485.29 мг 2500 мг 19.4% 15.2% 515 г
Кальций, Ca 30.07 мг 1000 мг 3% 2.3% 3326 г
Магний, Mg 50.15 мг 400 мг 12.5% 9.8% 798 г
Натрий, Na 2.84 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 45775 г
Сера, S 77.9 мг 1000 мг 7.8% 6.1% 1284 г
Фосфор, P 147.4 мг 800 мг 18.4% 14.4% 543 г
Хлор, Cl 1.41 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 163121 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.928 мг 18 мг 10.7% 8.4% 934 г
Марганец, Mn 0.6711 мг 2 мг 33.6% 26.3% 298 г
Медь, Cu 423.98 мкг 1000 мкг 42.4% 33.2% 236 г
Молибден, Mo 1.61 мкг 70 мкг 2.3% 1.8% 4348 г
Селен, Se 1.2 мкг 55 мкг 2.2% 1.7% 4583 г
Фтор, F 100.62 мкг 4000 мкг 2.5% 2% 3975 г
Цинк, Zn 1.9505 мг 12 мг 16.3% 12.8% 615 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.497 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.646 г ~
Лизин 0.579 г ~
Метионин 0.081 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.911 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 1.199 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 29.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Фасоль отварная составляет 127,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».