Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-кофейный пуддинг (1.5%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-кофейный пуддинг (1.5%)

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Желатин пищевой 10 г
Кофе растворимый, сухой 4 г
Творог обезжиреный [ЗАО Марийское] 180 г
Заменитель сахара Fit Parad N10 1 г
Какао-порошок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-кофейный пуддинг (1.5%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 18.8% 580 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.7% 2947 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.2% 4977 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.7% 2967 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 1.2% 9184 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 12.9% 849 г
Витамин В4, холин 33.42 мг 500 мг 6.7% 7.3% 1496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 6.9% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 6.7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 22.378 мкг 400 мкг 5.6% 6.1% 1787 г
Витамин В12, кобаламин 0.854 мкг 3 мкг 28.5% 31.2% 351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 1% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.003 мг 15 мг 500000 г
Витамин Н, биотин 5.392 мкг 50 мкг 10.8% 11.8% 927 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0809 мг 20 мг 15.4% 16.8% 649 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.18 мг 2500 мг 6.1% 6.7% 1643 г
Кальций, Ca 139.44 мг 1000 мг 13.9% 15.2% 717 г
Магний, Mg 25.24 мг 400 мг 6.3% 6.9% 1585 г
Натрий, Na 48.9 мг 1300 мг 3.8% 4.2% 2658 г
Сера, S 123.78 мг 1000 мг 12.4% 13.6% 808 г
Фосфор, P 156.1 мг 800 мг 19.5% 21.3% 512 г
Хлор, Cl 115.71 мг 2300 мг 5% 5.5% 1988 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.3 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 3.4% 3249 г
Йод, I 8.03 мкг 150 мкг 5.4% 5.9% 1868 г
Кобальт, Co 1.371 мкг 10 мкг 13.7% 15% 729 г
Марганец, Mn 0.0597 мг 2 мг 3% 3.3% 3350 г
Медь, Cu 126.94 мкг 1000 мкг 12.7% 13.9% 788 г
Молибден, Mo 6.946 мкг 70 мкг 9.9% 10.8% 1008 г
Олово, Sn 13.07 мкг ~
Селен, Se 15.568 мкг 55 мкг 28.3% 31% 353 г
Стронций, Sr 17.09 мкг ~
Фтор, F 28.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13991 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 4.4% 2488 г
Цинк, Zn 0.4579 мг 12 мг 3.8% 4.2% 2621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.736 г ~
Аргинин* 0.588 г ~
Валин 0.534 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.52 г ~
Лейцин 0.971 г ~
Лизин 0.816 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.498 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.959 г ~
Заменимые аминокислоты 4.996 г ~
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.607 г ~
Глицин 0.673 г ~
Глутаминовая кислота 1.864 г ~
Пролин 1.393 г ~
Серин 0.471 г ~
Тирозин 0.461 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.242 г min 16.8 г 1.4% 1.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%

Энергетическая ценность Творожно-кофейный пуддинг (1.5%) составляет 91,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».