| Перец сладкий зеленый | 30 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 20.5% | 365 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.4% | 1167 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3183 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.3 мкг | 900 мкг | 9.3% | 7% | 1080 г |
| бета Каротин | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 7.5% | 1000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.353 мг | 1.5 мг | 23.5% | 17.6% | 425 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.356 мг | 1.8 мг | 19.8% | 14.8% | 506 г |
| Витамин В4, холин | 68.1 мг | 500 мг | 13.6% | 10.2% | 734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 8.9% | 838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.595 мг | 2 мг | 29.8% | 22.3% | 336 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.333 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.573 мкг | 3 мкг | 19.1% | 14.3% | 524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50 мг | 90 мг | 55.6% | 41.6% | 180 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7519 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.133 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 2% | 3686 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5667 мг | 20 мг | 37.8% | 28.3% | 264 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.67 мг | 2500 мг | 13.6% | 10.2% | 736 г |
| Кальций, Ca | 15.33 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6523 г |
| Магний, Mg | 20.33 мг | 400 мг | 5.1% | 3.8% | 1968 г |
| Натрий, Na | 56.67 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.3% | 2294 г |
| Сера, S | 206.53 мг | 1000 мг | 20.7% | 15.5% | 484 г |
| Фосфор, P | 179.3 мг | 800 мг | 22.4% | 16.8% | 446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 3.6% | 2076 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 7.5% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.3% | 3226 г |
| Медь, Cu | 60.67 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.6% | 1648 г |
| Селен, Se | 31.133 мкг | 55 мкг | 56.6% | 42.3% | 177 г |
| Фтор, F | 2.33 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 171674 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 3% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 1.8533 мг | 12 мг | 15.4% | 11.5% | 647 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.328 г | ~ | |||
| Валин | 1.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.805 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.931 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.625 г | ~ | |||
| Лизин | 1.752 г | ~ | |||
| Метионин | 0.544 г | ~ | |||
| Треонин | 0.864 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.867 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.834 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 1.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.999 г | ~ | |||
| Серин | 0.817 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.862 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.775 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.401 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.809 г | min 16.8 г | 10.8% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.551 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.514 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.43 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.047 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.037 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 133,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».