Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 250 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.2% 3040 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.6% 6222 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 9.3% 1038 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 16% 606 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 3.1% 3101 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8182 г
Витамин В4, холин 29.43 мг 500 мг 5.9% 5.7% 1699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 4.1% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 9.1% 1070 г
Витамин В9, фолаты 12.119 мкг 400 мкг 3% 2.9% 3301 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5415 г
Витамин Н, биотин 4.155 мкг 50 мкг 8.3% 8.1% 1203 г
Витамин РР, НЭ 1.6295 мг 20 мг 8.1% 7.9% 1227 г
Ниацин 1.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.59 мг 2500 мг 4.3% 4.2% 2345 г
Кальций, Ca 18.73 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5339 г
Кремний, Si 429.363 мг 30 мг 1431.2% 1389.5% 7 г
Магний, Mg 40.18 мг 400 мг 10% 9.7% 996 г
Натрий, Na 225.26 мг 1300 мг 17.3% 16.8% 577 г
Сера, S 22.47 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4450 г
Фосфор, P 111.7 мг 800 мг 14% 13.6% 716 г
Хлор, Cl 377.71 мг 2300 мг 16.4% 15.9% 609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.8 мкг ~
Бор, B 77.6 мкг ~
Ванадий, V 138.5 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 4% 2466 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
Кобальт, Co 2.472 мкг 10 мкг 24.7% 24% 405 г
Марганец, Mn 1.2594 мг 2 мг 63% 61.2% 159 г
Медь, Cu 195.82 мкг 1000 мкг 19.6% 19% 511 г
Молибден, Mo 9.855 мкг 70 мкг 14.1% 13.7% 710 г
Никель, Ni 17.867 мкг ~
Селен, Se 6.925 мкг 55 мкг 12.6% 12.2% 794 г
Фтор, F 96.95 мкг 4000 мкг 2.4% 2.3% 4126 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5155 г
Цинк, Zn 0.6266 мг 12 мг 5.2% 5% 1915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.834 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.336 г min 16.8 г 2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.329 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 103 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».