Мой здоровый рацион

Рецепт Риет из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Риет из курицы

Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Огурец грунтовый 100 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Укроп 10 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Риет из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.1 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1145 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 15% 455 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.4% 718 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3179 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.1 мкг 900 мкг 8.8% 6% 1138 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 2.5% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 6% 1132 г
Витамин В4, холин 39.36 мг 500 мг 7.9% 5.4% 1270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 9.7% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 7.1% 952 г
Витамин В9, фолаты 6.516 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6139 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 3.7% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 6.59 мг 90 мг 7.3% 5% 1366 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 1.6% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3876 г
Витамин Н, биотин 1.419 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3524 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 4.4% 1558 г
Витамин РР, НЭ 3.9809 мг 20 мг 19.9% 13.5% 502 г
Ниацин 3.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.86 мг 2500 мг 8.1% 5.5% 1238 г
Кальций, Ca 238.72 мг 1000 мг 23.9% 16.2% 419 г
Кремний, Si 16.652 мг 30 мг 55.5% 37.7% 180 г
Магний, Mg 46.37 мг 400 мг 11.6% 7.9% 863 г
Натрий, Na 335.89 мг 1300 мг 25.8% 17.5% 387 г
Сера, S 162.06 мг 1000 мг 16.2% 11% 617 г
Фосфор, P 290.1 мг 800 мг 36.3% 24.7% 276 г
Хлор, Cl 520.46 мг 2300 мг 22.6% 15.4% 442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.1 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 3.7% 1842 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5769 г
Кобальт, Co 3.555 мкг 10 мкг 35.6% 24.2% 281 г
Литий, Li 0.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.1176 мг 2 мг 5.9% 4% 1701 г
Медь, Cu 86.48 мкг 1000 мкг 8.6% 5.8% 1156 г
Молибден, Mo 2.364 мкг 70 мкг 3.4% 2.3% 2961 г
Никель, Ni 0.447 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 12.589 мкг 55 мкг 22.9% 15.6% 437 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Фтор, F 35.82 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11167 г
Хром, Cr 6.77 мкг 50 мкг 13.5% 9.2% 739 г
Цинк, Zn 1.5348 мг 12 мг 12.8% 8.7% 782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.431 г ~
Аргинин* 1.033 г ~
Валин 0.994 г ~
Гистидин* 0.975 г ~
Изолейцин 0.796 г ~
Лейцин 1.506 г ~
Лизин 1.593 г ~
Метионин 0.369 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.786 г ~
Триптофан 0.336 г ~
Фенилаланин 0.762 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.931 г ~
Заменимые аминокислоты 4.287 г ~
Аланин 0.758 г ~
Аспарагиновая кислота 1.395 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.534 г ~
Глутаминовая кислота 2.466 г ~
Пролин 1.141 г ~
Серин 1.326 г ~
Тирозин 0.722 г ~
Цистеин 0.257 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.206 г ~
12:0 Лауриновая 0.238 г ~
14:0 Миристиновая 0.683 г ~
15:0 Пентадекановая 0.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.987 г ~
17:0 Маргариновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.927 г ~
20:0 Арахиновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.551 г min 16.8 г 15.2% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.119 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.306 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Риет из курицы составляет 147,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».