Рецепт Стейки в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стейки в духовке

Говядина, вырезка (Запекание)

199 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стейки в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140.1 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1202 г
Белки	26.7 г	76 г	35.1%	25.1%	285 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	4.7%	1514 г
Вода	70.8 г	2273 г	3.1%	2.2%	3210 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.117 мг	1.5 мг	7.8%	5.6%	1282 г
Витамин В2, рибофлавин	0.288 мг	1.8 мг	16%	11.4%	625 г
Витамин В4, холин	92.54 мг	500 мг	18.5%	13.2%	540 г
Витамин В5, пантотеновая	0.751 мг	5 мг	15%	10.7%	666 г
Витамин В6, пиридоксин	0.409 мг	2 мг	20.5%	14.6%	489 г
Витамин В9, фолаты	5.344 мкг	400 мкг	1.3%	0.9%	7485 г
Витамин В12, кобаламин	3.966 мкг	3 мкг	132.2%	94.4%	76 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.754 мг	15 мг	5%	3.6%	1989 г
Витамин Н, биотин	4.627 мкг	50 мкг	9.3%	6.6%	1081 г
Витамин РР, НЭ	7.5356 мг	20 мг	37.7%	26.9%	265 г
Макроэлементы
Калий, K	447.4 мг	2500 мг	17.9%	12.8%	559 г
Кальций, Ca	13.08 мг	1000 мг	1.3%	0.9%	7645 г
Магний, Mg	35.32 мг	400 мг	8.8%	6.3%	1133 г
Натрий, Na	70.42 мг	1300 мг	5.4%	3.9%	1846 г
Сера, S	304.07 мг	1000 мг	30.4%	21.7%	329 г
Фосфор, P	276 мг	800 мг	34.5%	24.6%	290 г
Хлор, Cl	75.54 мг	2300 мг	3.3%	2.4%	3045 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.34 мг	18 мг	18.6%	13.3%	539 г
Йод, I	4.41 мкг	150 мкг	2.9%	2.1%	3401 г
Кобальт, Co	9.352 мкг	10 мкг	93.5%	66.7%	107 г
Марганец, Mn	0.0454 мг	2 мг	2.3%	1.6%	4405 г
Медь, Cu	246.18 мкг	1000 мкг	24.6%	17.6%	406 г
Молибден, Mo	15.015 мкг	70 мкг	21.5%	15.3%	466 г
Никель, Ni	11.13 мкг	~
Олово, Sn	97.97 мкг	~
Фтор, F	81.53 мкг	4000 мкг	2%	1.4%	4906 г
Хром, Cr	10.61 мкг	50 мкг	21.2%	15.1%	471 г
Цинк, Zn	4.3822 мг	12 мг	36.5%	26.1%	274 г

Энергетическая ценность Стейки в духовке составляет 140,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок