Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из овсянки

Творог0% 800 г
Яйцо куриное 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Сахар песок 70 г
Сметана 20% жирности 40 г
Малина красная, замороженная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.3 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1159 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 13.1% 524 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.7% 1474 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4% 1711 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.9% 3597 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 3.4% 2041 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 5.574 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 19.672 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 9.1% 756 г
Витамин В4, холин 35.73 мг 500 мг 7.1% 4.9% 1399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 5.9% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 5.8% 1183 г
Витамин В9, фолаты 31.516 мкг 400 мкг 7.9% 5.4% 1269 г
Витамин В12, кобаламин 0.944 мкг 3 мкг 31.5% 21.7% 318 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 1.4% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 2% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4348 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.091 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 9.238 мкг 50 мкг 18.5% 12.7% 541 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5176 мг 20 мг 17.6% 12.1% 569 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.81 мг 2500 мг 5.6% 3.9% 1788 г
Кальций, Ca 94.67 мг 1000 мг 9.5% 6.5% 1056 г
Магний, Mg 29.93 мг 400 мг 7.5% 5.2% 1336 г
Натрий, Na 48.5 мг 1300 мг 3.7% 2.5% 2680 г
Сера, S 174.88 мг 1000 мг 17.5% 12% 572 г
Фосфор, P 178.9 мг 800 мг 22.4% 15.4% 447 г
Хлор, Cl 102.93 мг 2300 мг 4.5% 3.1% 2235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.6 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 3.4% 2034 г
Йод, I 9.15 мкг 150 мкг 6.1% 4.2% 1639 г
Кобальт, Co 2.961 мкг 10 мкг 29.6% 20.4% 338 г
Марганец, Mn 0.372 мг 2 мг 18.6% 12.8% 538 г
Медь, Cu 94.5 мкг 1000 мкг 9.5% 6.5% 1058 г
Молибден, Mo 5.951 мкг 70 мкг 8.5% 5.8% 1176 г
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Селен, Se 25.829 мкг 55 мкг 47% 32.3% 213 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 31.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12504 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.5% 2674 г
Цинк, Zn 0.6632 мг 12 мг 5.5% 3.8% 1809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.942 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.036 г ~
Аргинин* 0.695 г ~
Валин 0.795 г ~
Гистидин* 0.431 г ~
Изолейцин 0.766 г ~
Лейцин 1.404 г ~
Лизин 1.1 г ~
Метионин 0.378 г ~
Метионин + Цистеин 0.506 г ~
Треонин 0.635 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.739 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.448 г ~
Заменимые аминокислоты 6.734 г ~
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.891 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 2.56 г ~
Пролин 1.452 г ~
Серин 0.699 г ~
Тирозин 0.71 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.988 г min 16.8 г 5.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.68 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из овсянки составляет 145,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов