| Петрушка свежая (Варка без слива) | 40 г |
| Укроп (Варка без слива) | 40 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4374 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 9.6% | 2714 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.8% | 14000 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 7% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 31.2% | 833 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 9.9% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 794.7 мкг | 900 мкг | 88.3% | 229.4% | 113 г |
| бета Каротин | 5.033 мг | 5 мг | 100.7% | 261.6% | 99 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 11.2% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 12.11 мг | 500 мг | 2.4% | 6.2% | 4129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 8.3% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 17.4% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.936 мкг | 400 мкг | 11% | 28.6% | 910 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.79 мг | 90 мг | 50.9% | 132.2% | 197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.564 мг | 15 мг | 10.4% | 27% | 959 г |
| Витамин Н, биотин | 0.469 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.3% | 10661 г |
| Витамин К, филлохинон | 716.2 мкг | 120 мкг | 596.8% | 1550.1% | 17 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1755 мг | 20 мг | 5.9% | 15.3% | 1701 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 568.74 мг | 2500 мг | 22.7% | 59% | 440 г |
| Кальций, Ca | 208.05 мг | 1000 мг | 20.8% | 54% | 481 г |
| Кремний, Si | 4.609 мг | 30 мг | 15.4% | 40% | 651 г |
| Магний, Mg | 72.77 мг | 400 мг | 18.2% | 47.3% | 550 г |
| Натрий, Na | 74.57 мг | 1300 мг | 5.7% | 14.8% | 1743 г |
| Сера, S | 28.26 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.3% | 3539 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 29.1% | 893 г |
| Хлор, Cl | 93.94 мг | 2300 мг | 4.1% | 10.6% | 2448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.713 мг | 18 мг | 9.5% | 24.7% | 1051 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 5.5% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 3.273 мкг | 10 мкг | 32.7% | 84.9% | 306 г |
| Литий, Li | 6.919 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3768 мг | 2 мг | 18.8% | 48.8% | 531 г |
| Медь, Cu | 130.19 мкг | 1000 мкг | 13% | 33.8% | 768 г |
| Молибден, Mo | 2.579 мкг | 70 мкг | 3.7% | 9.6% | 2714 г |
| Никель, Ni | 5.796 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.123 мкг | 55 мкг | 2% | 5.2% | 4898 г |
| Стронций, Sr | 34.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.78 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.2% | 6272 г |
| Хром, Cr | 6.98 мкг | 50 мкг | 14% | 36.4% | 716 г |
| Цинк, Zn | 0.8522 мг | 12 мг | 7.1% | 18.4% | 1408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.546 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пучок зелени составляет 38,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».