Мой здоровый рацион

Рецепт Сливочная помадка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сливочная помадка

Масло Сливочное [Тысяча Озер] 205 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 99 г
Какао-Порошок [Россия Щедрая Душа] 35 г
Семена Подсолнечника Очищенные [Gold Food] 72 г
Эритрит [Fit Parad] 3 г
Орехи Грецкие [Ореховая Долина] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочная помадка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 529.4 ккал 1684 ккал 31.4% 5.9% 318 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 1.8% 1070 г
Жиры 53.8 г 56 г 96.1% 18.2% 104 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.3% 6441 г
Вода 35.6 г 2273 г 1.6% 0.3% 6385 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 0.3% 6122 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.2% 7826 г
Витамин В4, холин 4.22 мг 500 мг 0.8% 0.2% 11848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.3% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.1% 22222 г
Витамин В9, фолаты 2.255 мкг 400 мкг 0.6% 0.1% 17738 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 0.6% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.1% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.762 мкг 50 мкг 1.5% 0.3% 6562 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.203 мг 20 мг 1% 0.2% 9852 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.96 мг 2500 мг 1.1% 0.2% 8941 г
Кальций, Ca 20.3 мг 1000 мг 2% 0.4% 4926 г
Магний, Mg 2.26 мг 400 мг 0.6% 0.1% 17699 г
Натрий, Na 9.02 мг 1300 мг 0.7% 0.1% 14412 г
Сера, S 6.09 мг 1000 мг 0.6% 0.1% 16420 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 0.4% 4278 г
Хлор, Cl 17.14 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 13419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Железо, Fe 0.023 мг 18 мг 0.1% 78261 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 0.3% 7389 г
Кобальт, Co 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.1% 14706 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 4.96 мкг 1000 мкг 0.5% 0.1% 20161 г
Молибден, Mo 1.128 мкг 70 мкг 1.6% 0.3% 6206 г
Олово, Sn 2.93 мкг ~
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 61111 г
Стронций, Sr 3.83 мкг ~
Фтор, F 3.83 мкг 4000 мкг 0.1% 104439 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 11111 г
Цинк, Zn 0.0677 мг 12 мг 0.6% 0.1% 17725 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.409 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.347 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.683 г min 16.8 г 4.1% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Сливочная помадка составляет 529,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».