| Морковь, красная (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 470 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Вода | 56 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.3 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.7% | 1288 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7% | 1057 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 5.2% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 19.4% | 377 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 638.8 мкг | 900 мкг | 71% | 52.1% | 141 г |
| бета Каротин | 3.833 мг | 5 мг | 76.7% | 56.3% | 130 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4.8% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.5% | 2903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 6.5% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 12.2% | 604 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.624 мкг | 400 мкг | 7.4% | 5.4% | 1350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.57 мг | 90 мг | 4% | 2.9% | 2521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.475 мг | 15 мг | 16.5% | 12.1% | 606 г |
| Витамин Н, биотин | 0.762 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6562 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2.9% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9902 мг | 20 мг | 10% | 7.3% | 1005 г |
| Ниацин | 0.796 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.77 мг | 2500 мг | 16.5% | 12.1% | 607 г |
| Кальций, Ca | 61.38 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.5% | 1629 г |
| Кремний, Si | 21.647 мг | 30 мг | 72.2% | 53% | 139 г |
| Магний, Mg | 43.75 мг | 400 мг | 10.9% | 8% | 914 г |
| Натрий, Na | 291.44 мг | 1300 мг | 22.4% | 16.4% | 446 г |
| Сера, S | 75.29 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.5% | 1328 г |
| Фосфор, P | 157.9 мг | 800 мг | 19.7% | 14.5% | 507 г |
| Хлор, Cl | 451.63 мг | 2300 мг | 19.6% | 14.4% | 509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 485.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 225.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.009 мг | 18 мг | 11.2% | 8.2% | 896 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.3% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 7.565 мкг | 10 мкг | 75.7% | 55.5% | 132 г |
| Литий, Li | 2.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4467 мг | 2 мг | 22.3% | 16.4% | 448 г |
| Медь, Cu | 193.6 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 14.2% | 517 г |
| Молибден, Mo | 10.4 мкг | 70 мкг | 14.9% | 10.9% | 673 г |
| Никель, Ni | 42.412 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 263.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.894 мкг | 55 мкг | 10.7% | 7.9% | 933 г |
| Титан, Ti | 35.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.08 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11737 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.1% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 1.2425 мг | 12 мг | 10.4% | 7.6% | 966 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.405 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.366 г | ~ | |||
| Валин | 0.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лизин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.577 г | ~ | |||
| Аланин | 0.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.665 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.941 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.412 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.12 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.115 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.814 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.1% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.814 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль тушеная с овощами составляет 136,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».