Мой здоровый рацион

Рецепт салат с карри, ростками и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с карри, ростками и овощами

Карри, порошок 6 г
Гималайская соль 1 г
Барбарис 6 г
Перец красный сладкий 100 г
Морковь, красная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с карри, ростками и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.5% 4471 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.8% 9333 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 8.8% 2882 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 40% 625 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 9.3% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1657.7 мкг 900 мкг 184.2% 460.5% 54 г
бета Каротин 9.631 мг 5 мг 192.6% 481.5% 52 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 13% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 12.3% 2045 г
Витамин В4, холин 2.52 мг 500 мг 0.5% 1.3% 19841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 3.5% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.406 мг 2 мг 20.3% 50.8% 493 г
Витамин В9, фолаты 19.503 мкг 400 мкг 4.9% 12.3% 2051 г
Витамин C, аскорбиновая 152.08 мг 90 мг 169% 422.5% 59 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.424 мг 15 мг 9.5% 23.8% 1053 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 31847 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 15.5% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.2182 мг 20 мг 6.1% 15.3% 1642 г
Макроэлементы
Калий, K 221.62 мг 2500 мг 8.9% 22.3% 1128 г
Кальций, Ca 33.97 мг 1000 мг 3.4% 8.5% 2944 г
Кремний, Si 0.654 мг 30 мг 2.2% 5.5% 4587 г
Магний, Mg 24.47 мг 400 мг 6.1% 15.3% 1635 г
Натрий, Na 258.91 мг 1300 мг 19.9% 49.8% 502 г
Сера, S 86.01 мг 1000 мг 8.6% 21.5% 1163 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 12% 2078 г
Хлор, Cl 398.65 мг 2300 мг 17.3% 43.3% 577 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.67 мг 18 мг 9.3% 23.3% 1078 г
Йод, I 67.32 мкг 150 мкг 44.9% 112.3% 223 г
Кобальт, Co 1.961 мкг 10 мкг 19.6% 49% 510 г
Марганец, Mn 0.2728 мг 2 мг 13.6% 34% 733 г
Медь, Cu 97.32 мкг 1000 мкг 9.7% 24.3% 1028 г
Селен, Se 0.697 мкг 55 мкг 1.3% 3.3% 7891 г
Фтор, F 658.17 мкг 4000 мкг 16.5% 41.3% 608 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 19.5% 1276 г
Цинк, Zn 0.4464 мг 12 мг 3.7% 9.3% 2688 г

Энергетическая ценность салат с карри, ростками и овощами составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов