Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с мясом

Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) 1100 г
Томаты вяленые 50 г
Рис Басмати Отварной [Азбука Вкуса] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.6 ккал 1684 ккал 17.6% 6% 570 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 4.7% 724 г
Жиры 24.1 г 56 г 43% 14.5% 232 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 1.4% 2517 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 0.9% 3795 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.391 мг 1.5 мг 26.1% 8.8% 384 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2% 1698 г
Витамин В4, холин 52.25 мг 500 мг 10.5% 3.6% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 3.1% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 4.7% 727 г
Витамин В9, фолаты 2.237 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17881 г
Витамин В12, кобаламин 0.766 мкг 3 мкг 25.5% 8.6% 392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 0.8% 4310 г
Витамин Н, биотин 3.135 мкг 50 мкг 6.3% 2.1% 1595 г
Витамин РР, НЭ 1.2195 мг 20 мг 6.1% 2.1% 1640 г
Ниацин 1.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.97 мг 2500 мг 5.2% 1.8% 1909 г
Кальций, Ca 4.83 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20704 г
Магний, Mg 12.41 мг 400 мг 3.1% 1% 3223 г
Натрий, Na 27.66 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4700 г
Сера, S 153.27 мг 1000 мг 15.3% 5.2% 652 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 4.2% 806 г
Хлор, Cl 32.79 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7014 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 1.9% 1826 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7042 г
Кобальт, Co 5.632 мкг 10 мкг 56.3% 19% 178 г
Марганец, Mn 0.0194 мг 2 мг 1% 0.3% 10309 г
Медь, Cu 68.43 мкг 1000 мкг 6.8% 2.3% 1461 г
Молибден, Mo 8.866 мкг 70 мкг 12.7% 4.3% 790 г
Никель, Ni 8.389 мкг ~
Олово, Sn 20.46 мкг ~
Фтор, F 47.26 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8464 г
Хром, Cr 9.21 мкг 50 мкг 18.4% 6.2% 543 г
Цинк, Zn 1.4755 мг 12 мг 12.3% 4.2% 813 г

Энергетическая ценность Рис с мясом составляет 295,6 кКал.

  • Порция = 300 гр (886.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».