| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 300 г |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное (Жарка) | 4 С0 |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Укроп (Жарка) | 10 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 10 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 325.3 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 518 г |
| Белки | 28 г | 76 г | 36.8% | 11.3% | 271 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 10.8% | 284 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 1.2% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 41.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5490 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.8 мкг | 900 мкг | 20.1% | 6.2% | 498 г |
| Ретинол | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 1% | 3125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.96 мг | 1.5 мг | 64% | 19.7% | 156 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.355 мг | 1.8 мг | 19.7% | 6.1% | 507 г |
| Витамин В4, холин | 139.47 мг | 500 мг | 27.9% | 8.6% | 359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.043 мг | 5 мг | 20.9% | 6.4% | 479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.408 мг | 2 мг | 20.4% | 6.3% | 490 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.326 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.3% | 2450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.56 мкг | 3 мкг | 52% | 16% | 192 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 0.6% | 5028 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.887 мкг | 10 мкг | 8.9% | 2.7% | 1127 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.937 мг | 15 мг | 6.2% | 1.9% | 1601 г |
| Витамин Н, биотин | 10.357 мкг | 50 мкг | 20.7% | 6.4% | 483 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 4.6% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5222 мг | 20 мг | 27.6% | 8.5% | 362 г |
| Ниацин | 2.481 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.88 мг | 2500 мг | 15% | 4.6% | 665 г |
| Кальций, Ca | 331.39 мг | 1000 мг | 33.1% | 10.2% | 302 г |
| Кремний, Si | 0.519 мг | 30 мг | 1.7% | 0.5% | 5780 г |
| Магний, Mg | 39.5 мг | 400 мг | 9.9% | 3% | 1013 г |
| Натрий, Na | 344.64 мг | 1300 мг | 26.5% | 8.1% | 377 г |
| Сера, S | 309.81 мг | 1000 мг | 31% | 9.5% | 323 г |
| Фосфор, P | 408.8 мг | 800 мг | 51.1% | 15.7% | 196 г |
| Хлор, Cl | 509.02 мг | 2300 мг | 22.1% | 6.8% | 452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.452 мг | 18 мг | 13.6% | 4.2% | 734 г |
| Йод, I | 8.02 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.6% | 1870 г |
| Кобальт, Co | 9.344 мкг | 10 мкг | 93.4% | 28.7% | 107 г |
| Литий, Li | 0.128 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1322 мг | 2 мг | 6.6% | 2% | 1513 г |
| Медь, Cu | 133.09 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 4.1% | 751 г |
| Молибден, Mo | 13.676 мкг | 70 мкг | 19.5% | 6% | 512 г |
| Никель, Ni | 9.855 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.149 мкг | 55 мкг | 23.9% | 7.3% | 418 г |
| Стронций, Sr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.23 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.6% | 5389 г |
| Хром, Cr | 12.16 мкг | 50 мкг | 24.3% | 7.5% | 411 г |
| Цинк, Zn | 3.2736 мг | 12 мг | 27.3% | 8.4% | 367 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.853 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.447 г | ~ | |||
| Валин | 0.769 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.587 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.931 г | ~ | |||
| Лизин | 0.75 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.442 г | ~ | |||
| Треонин | 0.469 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.58 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.743 г | ~ | |||
| Аланин | 0.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.778 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.88 г | ~ | |||
| Серин | 0.648 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 177.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.13 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.42 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.387 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.817 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.61 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.361 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.182 г | min 16.8 г | 24.9% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.347 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиные отбивные с сыром составляет 325,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».